Vorbereitungszeit:
15
Zutaten:
2 Esslöffel Butter
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Milch
1 Teelöffel Salz
Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Anweisungen:
Man fügt die Butter zur Milch im Feuer hinzu und gibt nach und nach das Mehl dazu, während man kontinuierlich umrührt. Dann wird es mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt und regelmäßig umgerührt, bis es dickflüssig wird.
Rationen:
1