Vorbereitungszeit:
15
Zutaten:
2 EL Butter
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Milch
1 TL Salz
Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Anleitungen:
Die Butter wird mit der Milch zum Feuer gegeben und das Mehl wird nach und nach hinzugefügt, dabei ständig gerührt. Es wird mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt und weiterhin gerührt, bis es eingedickt ist.
Rationen:
1