Yosvany Bello Roque, ein Kubaner, der 2023 von einem Food Truck aus Guarapo verkaufte, hat einen großen Schritt in seinem Leben gemacht, indem er zusammen mit seiner Familie ein kleines Restaurant in Hialeah, Florida, eröffnet hat.
Der Journalist Javier Díaz teilte auf Facebook die Erinnerung daran, wie er Bello traf, als dieser ihm bei ihrem ersten Treffen einen Guarapo schenkte.
Díaz erwähnte auch, dass er überrascht war, beim Besuch des neuen Restaurants den gleichen Pullover zu sehen wie beim ersten Mal. Obwohl er die Einladung zum Mittagessen nicht annehmen konnte, ließ er sich ein weiteres köstliches Guarapo nicht entgehen.
Trotz der Tatsache, dass der Kubaner seinen Status im Land noch nicht legalisiert hat, bemüht er sich weiterhin, seine Kinder und sein neues Unternehmen voranzubringen, bemerkte der Journalist.
Dieser engagierte Kubaner teilte Díaz mit, dass sein Traum, in den Vereinigten Staaten voranzukommen, darin besteht, eine Food-Truck-Linie zu eröffnen: „Wir haben bereits drei, das bedeutet, dass es ganz gut läuft“, bemerkte er.
Er erinnerte sich an sein Leben in Kuba, wo er in der Landwirtschaft gearbeitet hatte, bis er eines Tages nach den USA aufbrach: „Die USA haben mir die Türen geöffnet und mir eine großartige Gelegenheit gegeben.“
Außerdem äußerte er, dass die ersten Jahre in den Vereinigten Staaten sehr schwierig waren, insbesondere weil er seine Familie und die Kinder sehr vermisst. „Später gewöhnt man sich daran, und alles läuft gut.“
Die Geschichte von Bello ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie Einwanderer hart arbeiten, um ihre Träume zu verwirklichen und Schritt für Schritt voranzukommen.
Das ist der Fall eines Ehepaars aus Kuba, das in die Vereinigten Staaten emigrierte und an der Küste von Florida einen kleinen mobilen Stand für den Verkauf von Guarapo eröffnete.
Eine ähnliche Geschichte ist die von Marleny, einer kubanischen Unternehmerin in Miami, die beschlossen hat, mit einem Food Truck ihren Lebensunterhalt zu verdienen und köstliche Tamales in die verschiedensten Orte der Stadt zu bringen.
Eine weitere Kubanerin, ebenfalls Unternehmerin, gründete ein Eiscafé, eine Geschichte, die inspirierend war.
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