Ein Kubaner hat auf Twitter die ungesunden Bedingungen denunziert, unter denen die Regierung der Bevölkerung Rinderknochen verkauft: in einem auf einer beliebigen Straße geparkten Lastwagen, ohne die minimalen Hygiene- und Lebensmittelstandards.
Der als Deshollinador identifizierte Benutzer teilte Fotos und Videos, die zeigen, wie die Knochen auf dem Bett des Fahrzeugs, im Freien und unter der Sonne liegen. Die Arbeiter, ohne Handschuhe oder irgendein anderes Mittel, hantieren und zerteilen die Ware, während die Menschen auf ihre Reihe warten, um zu kaufen.
"Incredible, und eine Menge Leute stehen Schlange, um die Knochen zu kaufen. Diese Scheißkamera von meinem Handy erfasst nichts im Detail, aber abgesehen davon, dass sie nackt waren, sahen sie kalt und unangenehm riechend aus," sagte er.
"Jetzt kommen die Clarias und sagen, dass das Video mit KI erstellt wurde", bemerkte er.
Verschiedene Internetnutzer beklagten sich, dass dem Volk nur Knochen und kein Fleisch verkauft wird und dass dies außerdem unter so unhygienischen Bedingungen geschieht.
"Wie sie sich erniedrigen, mein Herr", sagte eine.
„Was für einen Mangel an Hygiene und Sauerei“, kritisierte ein anderer.
Szenerien wie diese sind in Kuba immer häufiger zu beobachten. Die Nahrungsmittelknappheit und der moralische sowie soziale Verfall haben ein solches Ausmaß erreicht, dass die Menschen den Verkauf von Knochen statt Fleisch, und zudem unter unhygienischen Bedingungen, als normal ansehen.
Anfang des Monats zeigte ein Bericht des unabhängigen Portals CubaNet die ungesunden Bedingungen, unter denen der Verkauf von Knochen, Beinen und Bauchfleisch von Rindern auf einer Landwirtschaftsmesse in Alt-Havanna, im Parque del Cristo, stattfand.
Der Lkw, der die Produkte verkauft, gehört zur Schlachtanlage der Provinz Artemisa. Sie transportieren das Fleisch ungekühlt und verkaufen es unter der kubanischen Sonne, ohne hygienische Maßnahmen einzuhalten, mit Fliegen und mit sauberen Händen, mitten auf der Straße.
Im April wurde in der Facebook-Gruppe "VENDE TODO AQUI BAHÍA (poniéndole el precio)" der Verkauf von Knochen beworben, als ob sie "Fleischwaren" im Stadtgebiet Bahía von Havanna wären.
Die Anzeige sorgte für eine Vielzahl von Kritiken. Auf den Fotos waren die Knochen praktisch rein in Plastikboxen zu sehen, die der Verkäufer auf Paletten stellte, weil er es vorzog, sie auf dem Gras zu lassen, anstatt sie auf einen Tisch oder eine Plattform zu heben und zu platzieren.
„Was für eine Schande, so viel Knochenfleisch, und wohin haben sie das Fleisch geschickt? Als wären wir Aasgeier, es ist ihnen nicht peinlich, dieses Knochenfriedhof zu verkaufen...“, sagte eine alte Frau.
"Sie sollten es den Tieren im Zoo geben, oder sind wir etwa Tiere?" hinterfragte eine Mutter.
"Es scheint, als wären wir in einem deutschen Konzentrationslager", protestierte ein Mann.
Andere Internetnutzer hinterfragten die fehlende Hygiene, da die Waren fast auf dem Boden, vollständig unbedeckt und in unmittelbarer Nähe zu einem parkenden Motorrad lagen, und der Verkäufer keine Handschuhe oder andere Schutzmaßnahmen trug.
Im August 2023 verbreitete das Cuban Observatory of Human Rights (OCDH) ein Video über den Verkauf von Rinderknochen zu 70 Pesos pro Pfund in Camagüey, wo das Produkt auf den Boden, mitten auf der Straße, geworfen wurde.
Die Aufnahme zeigte die Knochen, die auf der Straße lagen, und dort schnitt der Verkäufer sie ab und übergab sie den Käufern.
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