Zubereitungszeit:
45
Zutaten:
1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
Zimt, Anis oder Muskatnuss
2 Eier
½ Teelöffel Salz
1 ½ Tasse gesüßte Kondensmilch
¾ Tasse Rum oder Aguardiente
Anweisungen:
Haga un almíbar grueso con el agua, azúcar, canela o nuez moscada.
Déjela refrescar. Bata los huevos con la sal hasta que estén bien
espesos. Añádale el almíbar -ya fresco- la leche condensada y el ron.
Bátalo de 2 a 3 minutos mas o hasta que este bien cremosa. Sírvala bien
fría con hielo picadito. Da para 1 botella.
Rationen:
1