Die kanadische Destillerie Romero Distilling Company (bekannt als Romero) stellte am Donnerstag einen neuen Guinness-Weltrekord auf, indem sie den größten Cuba Libre der Welt zubereitete und die in der vorherigen Marke festgelegte Menge verdoppelte.
„Es ist offiziell! Romero Distilling hat den GUINNESS WORLD RECORDS™ Titel für den Größten Cuba Libre Cocktail gebrochen! Wir danken allen, die dies möglich gemacht haben. Besuchen Sie unsere Cocktailbar, um selbst ein Glas des Größten Cuba Libre Cocktails zu probieren“, kündigte das Unternehmen in seinen sozialen Medien an.
Der neue Rekord von 1.000 Litern für den berühmten Cocktail übertrumpft den vorherigen Rekord von einem Cuba Libre mit 500 Litern, und laut dem Mitbesitzer der Destillerie, Tom Romero, gewinnt er nicht nur den Preis für das größte Volumen, sondern auch für den “schmackhaftesten”.
„Der größte Cuba Libre-Cocktail von GUINNESS WORLD RECORDS™ von Romero, der das Glas mit 1,2 Kubikmetern füllte, wurde mit dem perfekten Verhältnis des ausgezeichneten Rums, Limettensaft und Cola von Romero zubereitet“, sagte Mitbesitzer Tom Romero. In seinen sozialen Medien dankte die Destillerie der Glaserei Calgary „für die Spende des würfelförmigen Glases, in dem der größte Cuba Libre-Cocktail serviert wurde“.
„Indem wir hochwertige Zutaten aus der Region verwenden, haben wir nicht nur den größten Cuba Libre Cocktail der Welt hergestellt, sondern möglicherweise auch den köstlichsten bis jetzt“, erklärte er stolz über die verwendeten Zutaten für die Rekordmischung.
Die Zubereitung des Cocktails fand in den eigenen Räumlichkeiten der Destillerie statt, der Hauptfabrik, die sich der Herstellung von Rum im Westen Kanadas widmet.
„Romero verwendet Zutaten von höchster Qualität aus Kanada, wie Melasse und Wasser aus den Gletschern der Rocky Mountains, um seine Rums und Cocktails herzustellen. Die gesamte Destillationsausrüstung, die Romero verwendet, ist ebenfalls kanadischer Herkunft“, erklärte das Unternehmen in einer Mitteilung.
Laut Angaben auf seiner Webseite hat der Meisterdestillateur von Romero einen dunklen, bernsteinfarbenen und gewürzten Rum perfektioniert, der in Kupferkesseln destilliert und in einmal verwendeten Bourbon-Fässern aus Kentucky gereift wird.
"Als die einzige von Rum betriebene Brennerei im Westen Kanadas hat Romero vielen, einschließlich mir, die einzigartige Gelegenheit geboten, lokal hergestellten hochwertigen Rum zu genießen", sagte ein Kunde der Brennerei.
Zusätzlich zu ihren Destillaten nutzt das Unternehmen kommerziell die Geschichte des Alkoholverbrauchsverbots und seine Vergangenheit als „Schmuggler“.
„Egal, ob ich eine Flasche meines preisgekrönten dunklen Rums genieße oder die von der Prohibition inspirierte Cocktailbar von Romero besuche, ich kann immer auf ein luxuriöses Erlebnis zählen“, fügte der Kunde hinzu.
Laut dem Unternehmen basiert Romero auf einer reichen - größtenteils unentdeckten - Geschichte von Rum-Schmugglern während der Prohibition, die mit dem Hotel Blairmore im Crowsnest Pass verbunden ist. Die Destillerie Romero ermutigt diejenigen, die mehr über diese Geschichte erfahren möchten, ihren Cocktailbar in Calgary zu besuchen.
Im August 2018 bereiteten Barkeeper in Havanna einen Cuba Libre von etwa 500 Litern beim Mitin Panamericano de Coctelería IBA vor, dem größten der Welt bis zu diesem Zeitpunkt.
Touristen und andere Personen trafen sich in der Lobby des emblematischen Hotels Tryp Habana Libre, das sich in der Hauptstadt Kubas befindet, um den Schritt-für-Schritt-Prozess der Zubereitung des Getränks zu verfolgen, das 108 Flaschen Havana Club 3 Jahre Rum und 200 Liter des kubanischen Erfrischungsgetränks TuKola benötigte, laut elsumario.com.
"Es ist ein Fest des Cuba Libre unter allen Barkeepern von Kuba und der Welt, um uns über die neuen Trends zu informieren und professioneller zu werden", erklärte der damalige Vizepräsident der Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), der Barkeeper Sergio Serrano.
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