Bedauern den Tod der "Königin" der Gastronomie in Santiago de Cuba.

Die bekannteste Gastronomie in Santiago de Cuba, die fast 60 Jahre damit verbracht hat, für das Regime zu arbeiten, ist verstorben, ohne ihren Traum von einem eigenen Haus zu verwirklichen.

Reyna, la gastronómica más famosa de Santiago de Cuba © CiberCuba
Reyna, die berühmteste Gastronomin von Santiago de CubaFoto © CiberCuba

Nutzer in sozialen Netzwerken haben in den letzten Stunden den Tod von Reyna Lobaina Rodríguez betrauert, einer der bedeutendsten Figuren der Gastronomie in Santiago de Cuba, bekannt bei allen als die „seniora mayor von La Fontana“.

Ein altes Bild, das in der Facebook-Gruppe „Fotos Antiguas, Provincia, Santiago de Cuba“ veröffentlicht wurde, haben mehrere Internetnutzer kommentiert, dass die Dame vor einiger Zeit in der Stadt verstorben ist, und erinnerten sich daran, dass sie ein Beispiel für Engagement bei der Arbeit war.

Captura von Facebook / Alte Fotos, Provinz, Santiago de Cuba.

Mirtha Flanders sagte: „Legendär, aktiv, respektvoll, selbstlos, geschickt in ihrem Umgang mit dem irreparablen Fontana di Trevi.“

„Gratos Erinnerungen an Reyna, als ich klein war, ging ich mit meinen Eltern zur Fontana und sie war eine vorbildliche Angestellte, sehr schnell und mit einem großartigen Charakter, möge das ewige Licht auf ihr leuchten, ruhe in Frieden“, bemerkte Isabel Maurelo.

Jordy Lefebre bemerkte seinerseits: „Er ist vor ungefähr 3 Monaten gestorben.“

Captura de Facebook / Fotos Antiguas, Provinz, Santiago de Cuba.

Für viele war Reyna die bekannteste Gastronomin in Santiago de Cuba, und fast 60 Jahre lang widmete sie sich dieser Tätigkeit in einer Stadt, die in den letzten Zeiten genau wegen des schlechten Services in den staatlichen und privaten Einrichtungen berühmt ist.

Seit seiner Eröffnung am 26. Juli 1964 arbeitete sie in der emblematischen Pizzeria La Fontana Di Trevi im Corredor Patrimonial Las Enramadas, als Verkäuferin an einem Ort, der vor Jahrzehnten den Ruf eines ausgezeichneten Essens hatte und der heute zu jenen Gebäuden gehört, die alle mit Zuneigung betrachten.

Reyna in "La Fontana", seit seiner Gründung

Dennoch war es mit der Zeit für mehrere Generationen von Santiago-Bewohnern dasselbe, "La Fontana" und "Reyna" zu sagen.

Trotz ihrer extremen Dünnheit war es immer beeindruckend zu sehen, wie sie die schweren Tabletts mit Pizzen, Pasta und bis zu 30 Bier, die darauf platziert waren, trug. Dies war eines der Merkmale, die sie berühmt machten, zusätzlich zu ihrer freundlichen Art, die, wie viele behaupten, sich nie änderte, selbst nicht, als sie unter Krankheiten litt oder von persönlichen Problemen betroffen war.

Reyna in der Fontana di Trevi, in Santiago de Cuba

Das Unglaubliche für viele war, dass Reyna, über 80 Jahre alt, weiterhin an dem Ort arbeitete, den sie eröffnet hatte, und mit der gleichen Agilität, die sie berühmt gemacht hatte, schwere Tabletts voll mit Tellern und Flaschen trug.

Im Jahr 2019 gab er ein Interview mit CiberCuba, in dem er bedauerte, dass der kubanische Regime, nach über acht Jahrzehnten Lebenszeit und mehr als 55 Jahren, die er für die Arbeit am Regime aufwendete, seinen Traum nie erfüllte: ein eigenes Haus zu besitzen.

Reyna erhält die Zuneigung der Santiagueros.

In ihrem Haus bewahrte Reyna alle journalistischen Arbeiten auf, in denen sie erschienen war, einschließlich derjenigen, die von dem lokalen Fernsehen gemacht wurden.

Dennoch gestand sie, dass sie neben den mehr als 10 Familienmitgliedern, mit denen sie das Haus teilte, den Verlust der alten Fotos betrauerte, die sie bei der Arbeit in der Mikrobrigade zeigten, harte Stunden, die sie aufbrachte, um ihr Zuhause zu haben.

„Mit 82 Jahren arbeite ich weiterhin, weil ich mein eigenes Haus haben möchte, und das weiß die ganze Welt“, sagte er kategorisch und ohne zu zögern in dem Interview, das 2019 gegeben wurde.

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