Die Eierproduktion auf der Insel der Jungen ist um 98 Prozent gesunken.

Die Eiproduktion im besonderen Bezirk Isla de la Juventud hat in den letzten Monaten um 98 Prozent stark abgenommen, was die Versorgung der kubanischen Bevölkerung mit diesem Lebensmittel erheblich beeinträchtigt hat.

Mitte des Jahres brach die tägliche Produktion von 42.000 Eiern auf nur noch 1.000 ein, was einen der kritischsten Momente in der Geflügelproduktion des Gebiets darstellt, wie Frank Páez Martínez, Direktor der Unternehmensbasis Einheit (UEB) Avícola des genannten Gebiets, erklärte.

In Aussagen gegenüber der Website der Zeitung Periódico Victoria erklärte Páez, dass die Schwierigkeiten, die Hühner mit geeignetem Futter zu versorgen, die Hauptursache für diesen beeindruckenden Rückgang waren.

Nichtsdestotrotz berichtete er, dass es im letzten Monat eine schrittweise Erholung gegeben habe, die 22.000 Eier täglich erreicht habe, dank einer größeren Stabilität in der Futterversorgung der Vögel.

Trotz dieser Verbesserung betonte Páez, dass die notwendigen Niveaus für die Gewährleistung der Lieferung von einem Dutzend Eiern pro Person im regulierten Familieneinkaufskorb noch nicht wiederhergestellt sind.

Bis Mai hatte die Produktion die Erwartungen erfüllt, mit 103 Prozent des erreichten Ziels, aber ab Juni änderte sich die Situation drastisch. Die Verbraucher begannen, nur sechs Eier statt der üblichen zwölf zu erhalten, eine Situation, die in den letzten Monaten aufgrund der Unfähigkeit, die Nachfrage zu decken, anhielt, fügte der Geschäftsführer hinzu.

Die Eierkrise ist nicht exklusiv für die Insel der Jugend. Auf dem informellen Markt in Kuba erreichte der Preis für ein Karton Eier in einigen Provinzen bis zu 5.000 Pesos, was fast einem Monatsgehalt für einen Arzt entspricht, wie das Facebook-Profil Edmundo Dantés Junior berichtete.

Dieser Preisanstieg wurde zu einem Spiegelbild der unkontrollierten Inflation und der weit verbreiteten Knappheit an Grundnahrungsmitteln, was die schwere Nahrungsmittelkrise in der größten der Antillen verstärkte.

Währenddessen überraschte die Einfuhr von Eiern aus den Vereinigten Staaten viele, einschließlich des Korrespondenten des Senders CNN in Kuba, Patrick Oppmann, der im Februar in dem sozialen Netzwerk X feststellte, dass die importierten Einheiten erschwinglicher sind als die lokal produzierten, was die Widersprüche im Umgang mit den Ressourcen und der Wirtschaft des Landes hervorhebt.

Die Wiederherstellung der Eierproduktion auf der Insel der Jungen ist ein positives Zeichen, aber es liegt noch ein langer Weg vor uns, um die Versorgung zu stabilisieren und den Druck auf die Verbraucher zu verringern.