Man beklagt den Tod der "Königin" der Gastronomie in Santiago de Cuba

Die renommierteste Gastronomin von Santiago de Cuba, die fast 60 Jahre dem Regime gewidmet war, verstarb, ohne ihren Traum von einem eigenen Haus zu verwirklichen.

Reyna, la gastronómica más famosa de Santiago de Cuba © CiberCuba
Reyna, die bekannteste Gastronomin von Santiago de Cuba.Foto © CiberCuba

Nutzer in den sozialen Medien haben in den letzten Stunden den Tod von Reyna Lobaina Rodríguez betrauert, einer der emblematischsten Figuren der Gastronomie in Santiago de Cuba, die von allen als die „seniora mayor de La Fontana“ bekannt war.

Ein altes Bild, das in der Facebook-Gruppe „Fotos Antiguas, Provinz Santiago de Cuba“ veröffentlicht wurde, brachte mehrere Nutzer dazu, zu kommentieren, dass die Dame vor einiger Zeit in der Stadt verstorben sei. Sie erinnerten sich daran, dass sie ein Beispiel für Hingabe an die Arbeit war.

Facebook-Erfassung / Alte Fotos, Provinz Santiago de Cuba.

Mirtha Flanders sagte: „Legendenhaft, aktiv, respektvoll, selbstlos, geschickt in ihrem Umgang mit dem unvergesslichen Fontana di Trevi.“

„Wir erinnern uns gerne an Reyna. Als ich klein war, ging ich mit meinen Eltern zur Fontana, und sie war eine vorbildliche Angestellte, sehr schnell und mit einem starken Charakter. Möge das ewige Licht auf ihr scheinen, ruhe in Frieden“, bemerkte Isabel Maurelo.

Jordy Lefebre bemerkte seinerseits: „Er ist vor etwa 3 Monaten gestorben.“

Facebook-Aufnahme / Alte Fotos, Provinz, Santiago de Cuba.

Für viele war Reyna die bekannteste Gastronomin in Santiago de Cuba, und fast 60 Jahre widmete sie sich dieser Tätigkeit in einer Stadt, die in letzter Zeit gerade für den schlechten Service in den staatlichen und privaten Einrichtungen bekannt ist.

Sie arbeitete seit der Eröffnung am 26. Juli 1964 in der legendären Pizzeria La Fontana Di Trevi, im historischen Korridor Las Enramadas, als Verkäuferin an einem Ort, der vor Jahrzehnten für sein hervorragendes Essen bekannt war und der heute zu den Gebäuden gehört, die alle mit Wonne betrachten.

Reyna in "La Fontana", seit ihrer Gründung

Mit der Zeit wurde “La Fontana” und “Reyna” im Bewusstsein mehrerer Generationen von Santiago de Cuba als dasselbe angesehen.

Trotz ihrer extremen Dünnheit war es immer beeindruckend zu sehen, wie sie die schweren Tabletts mit Pizzen, Pasta und sogar bis zu 30 Bieren darauf trug. Dies war eines der Merkmale, die sie berühmt machten, neben ihrem freundlichen Wesen, das, wie viele behaupten, sich niemals änderte, selbst wenn sie unter Krankheiten litt oder mit persönlichen Problemen zu kämpfen hatte.

Reyna an der Fontana di Trevi in Santiago de Cuba.

Das Unglaubliche für viele war, dass Reyna, über 80 Jahre alt, weiterhin an dem Ort arbeitete, den sie eröffnet hatte, und mit der gleichen Agilität, die sie berühmt gemacht hatte, schwere Tabletts voller Teller und Flaschen trug.

Im Jahr 2019 gab er CiberCuba ein Interview, in dem er bedauerte, dass er trotz mehr als acht Jahrzehnten Lebenszeit und über 55 Jahren, die er dem kubanischen Regime gewidmet hatte, niemals seinen Traum verwirklichen konnte: ein eigenes Haus zu haben.

Reyna erhält die Zuneigung der Santiagueros.

In ihrem Haus bewahrte Reyna alle journalistischen Arbeiten auf, in denen sie erschienen war, einschließlich der Berichterstattung des lokalen Fernsehens.

Er gestand jedoch, dass er, zusammen mit mehr als 10 Verwandten, mit denen er das Haus teilte, den Verlust der alten Fotos bedauere, die ihn bei der Arbeit in der Mikrounterkunft zeigten – harte Stunden, die er aufgebracht hatte, um ein eigenes Zuhause zu schaffen.

„Mit 82 Jahren arbeite ich weiterhin, weil ich mein Haus haben möchte, und das weiß die ganze Welt“, erklärte sie kategorisch und ohne zu zögern in dem Interview, das sie 2019 gegeben hat.

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