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Die Industrie-Fischerei Santa Cruz del Sur (Episur), mit Sitz in Camagüey, gab Ende 2024 stolz bekannt, dass sie zum dritten Jahr in Folge ihren Fangplan für Hummer erfüllt hat, wobei "dies die einzige Art ist, die wir im Jahr erreichen konnten."
In einer Mitteilung, die auf ihren sozialen Medien geteilt wurde, hob die Organisation das Engagement ihrer Mitarbeiter hervor, von denen sie sagten, dass „nichts sie aufgehalten hat, weder Probleme mit der Wasserversorgung und der Energie, noch die Launen der Natur, die Kunstwerke und Fischereigebiete zerstört haben, noch die zahlreichen Ressourceneinschränkungen“.
Das Unternehmen betonte, dass der Hummer, bekannt als die "Königin der Karibik", der Hauptmotor seiner Wirtschaft und ein wesentlicher Bestandteil der kubanischen Exporte ist. "Deshalb setzen wir alles auf seine Einhaltung und sind das einzige Unternehmen, das dies in Kuba gelingt", äußerten sie.
Seine Botschaft endete mit einer hohen Dosis Optimismus für das neue Jahr: „Möge uns das Jahr 2025 die frohe Kunde bringen, so weiterzumachen, im Team zu arbeiten, jede Ressource dort einzusetzen, wo sie gebraucht wird, Alternativen zu suchen, um voranzukommen; an Bord und ohne den Anker zu werfen, denn dieses Schiff schaut immer in die Zukunft und wird es immer tun.“
Dieses Ergebnis hat jedoch Kritik ausgelöst, da die gesamte Produktion dem internationalen Markt zugutekommt und die kubanische Bevölkerung keinen Zugang zu dieser begehrten Krustentiere hat.
Diese Situation ist nicht nur auf Camagüey beschränkt; auch in anderen Regionen des Landes, wie Pinar del Río und Granma, priorisieren die Fischereibetriebe den Export von Hummer, während die Kubaner Schwierigkeiten haben, auf Meeresprodukte zuzugreifen.
Im Jahr 2020 rechtfertigte der damalige Minister für Lebensmittelindustrie, Manuel Sobrino Martínez, diese Politik mit der Aussage, dass die Einnahmen aus dem Export von Produkten wie Hummer und Garnelen entscheidend sind, um Grundnahrungsmittel für die Bevölkerung zu erwerben.
In einer umstrittenen Erklärung merkte er an: "Wenn wir uns den Genuss von Hummer und Garnelen gönnen, wird es an Milch für die Kinder fehlen."
Trotz des Anstiegs der Exporte steht die kubanische Fischereiindustrie vor bedeutenden Herausforderungen. Im Jahr 2023 konnte die Firma Pescaisla auf der Insel der Jugend beispielsweise ihren Jahresplan für den Hummerfang nicht erfüllen. Das Unternehmen führte das Nichteinhalten des Plans auf Faktoren wie den Klimawandel und die Wanderung der Arten in tiefere Gewässer zurück.
Im selben Jahr setzte sich Episur einen Fangplan mit dem Ziel, 250 Tonnen Hummer zu erreichen. Laut Berichten der offiziellen Presse betrachtete das staatliche Unternehmen dieses Ziel als entscheidend, um seine Stellung als führendes Unternehmen im nationalen Fischereisektor zu stärken.
In der Zwischenzeit sieht sich die kubanische Bevölkerung weiterhin mit einem Mangel an Fischereiprodukten auf den lokalen Märkten konfrontiert.
Trotz ihrer Lage umgeben vom Meer kann Kuba die interne Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten nicht decken, was Frustration und Unzufriedenheit unter den Bürgern hervorruft.
Häufig gestellte Fragen zur Exportsituation von Hummer in Kuba und zur Ernährungs crisis
Warum wird die kubanische Languste nicht für den Inlandsverbrauch verwendet?
Die kubanische Languste ist hauptsächlich für den internationalen Markt bestimmt, da deren Export wesentliche Einnahmen für das Land generiert. Die Regierung rechtfertigt diese Politik mit der Aussage, dass diese Einnahmen notwendig sind, um Grundnahrungsmittel für die Bevölkerung zu erwerben. Darüber hinaus sieht sie sich einem Ressourcenmangel und energetischen Problemen gegenüber, die die Produktion und Verteilung von Fisch auf der Insel einschränken.
Was sind die größten Herausforderungen, vor denen die kubanische Fischereiindustrie steht?
Die kubanische Fischereiwirtschaft sieht sich Herausforderungen wie Ressourcenmangel, Energiemangel und veraltetem Equipment gegenüber. Außerdem müssen sie mit Schwarzfischerei, der Priorisierung von Exporten gegenüber dem Binnenverbrauch und Schwierigkeiten bei der Einhaltung ihrer Produktionspläne umgehen. Dennoch erfüllen oder übertreffen die Exporte von Produkten wie Hummer und Garnelen oft die festgelegten Pläne.
Wie beeinflusst die Exportpolitik für Meeresfrüchte die kubanische Bevölkerung?
Die Exportpolitik für Meeresfrüchte beeinträchtigt die kubanische Bevölkerung, indem sie den Zugang zu Meeresprodukten einschränkt. Trotz der Lage an einem Meer kann Kuba die innere Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten nicht decken, was bei den Bürgern zu Frustration und Unzufriedenheit führt. Die Knappheit dieser Produkte trägt zur Ernährungskrise bei, mit der das Land konfrontiert ist, während der Grundbedarf ebenfalls von Resourcemangel betroffen ist.
Welche Maßnahmen hat die kubanische Regierung ergriffen, um die nachhaltige Fischerei zu verbessern?
Die kubanische Regierung hat ein nachhaltiges Fischereiprojekt in Zusammenarbeit mit der FAO gestartet, das mit 1,3 Millionen Dollar aus dem Globalen Umweltfonds (GEF) finanziert wird. Dieses Projekt zielt auf die nachhaltige Bewirtschaftung der Meeresressourcen und die Förderung umweltfreundlicher Fischereipraktiken ab. Es gibt jedoch Bedenken, ob diese Initiativen tatsächlich den kubanischen Bürgern zugutekommen werden.
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