Vorbereitungszeit:
30
Zutaten:
2 Pfund Kartoffeln
2 Eier
1 Teelöffel Butter
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Maisstärke
Salz nach Geschmack
Öl
Anweisungen:
Salcoche dos libras de papas, estas se convierten en puré cuando todavía están calientes, se le añaden dos huevos crudos, una cucharadita de mantequilla, otra de polvo de hornear, sal y una cucharada de maicena, se une todo bien y se fríen a fuego vivo en aceite caliente.
Rationen:
10