Küche

Die kubanische Küche ist eine Mischung aus den taínischen Speisen, der spanischen Küche und der afrikanischen Küche der Karibik. Die Rezepte der kubanischen Küche basieren auf der Kombination von Gewürzen und Techniken der einheimischen, spanischen und afrikanischen Küche, was die kubanische Küche in ihren Aromen und Gerichten einzigartig macht, auch wenn sie der karibischen oder zentralamerikanischen Küche ähnelt.