Vorbereitungszeit:
30
Zutaten:
2 Pfund. von Kartoffeln
2 Eier
1 Teelöffel. Butter
1 Teelöffel. Backpulver
1 EL. Mais
Salz nach Geschmack
Öl
Anweisungen:
Braten Sie zwei Pfund Kartoffeln an, diese werden püriert, wenn sie noch heiß sind, fügen Sie zwei rohe Eier, einen Teelöffel Butter, einen weiteren Esslöffel Backpulver, Salz und einen Esslöffel Maisstärke hinzu, vermischen Sie alles gut und braten Sie es bei starker Hitze Öl.
Portionen:
10