Der Kubaner José Albelo Gómez Er prangerte auf Facebook an, dass er in Havanna Opfer „explosiver Kroketten“ geworden sei und warnte, dass das einzigartige Essen zumindest in den Küchen der Hauptstadt wieder seinen Zweck erfüllt.
„Mit diesen Fotos möchte ich alle Menschen warnen, die dort leben Gemeinde 10. Oktober dass ich im Salón León, einer Cafeteria neben dem Brimart-Markt, eine Packung Kroketten gekauft habe. Bitte kaufen Sie diese Kroketten nicht in Nylon mit 20 Einheiten. Schau, wie sie mich verlassen haben“, sagte Albelo.
In seiner Veröffentlichung fügte er mehrere Bilder bei, auf denen die Verbrennungen zu sehen sind, die er an Körper, Gesicht und Armen erlitt, als er die explosiven kubanischen Kroketten briet.
Die Einwohner von Havanna sind dabei Erneut Alarm für das Wiederauftauchen von „explosiven Kroketten“. Sie stellen ein kulinarisches Risiko dar, das in jüngster Zeit zu zahlreichen Verletzten geführt hat.
Die Bürger äußern ihre Frustration über ein Problem, das scheinbar gemildert wurde, nun aber durch Vorfälle mit gefährlichen Verbrennungen wieder an die Oberfläche tritt.
Die schlimme Zeit, die Albelo erlebt hat, ist kein Einzelfall. Tatsächlich wurden im November mehrere Episoden von Verbrennungen durch heißes Öl beim Braten dieser Art von Kroketten, hauptsächlich der Marke PRODAL.
Die Betroffenen sind nicht auf die Hauptstadtprovinz beschränkt; Auch in anderen Regionen wurden Vorfälle gemeldet, z Villa Clara.
Es gibt sogar Berichte über Explosionen nach dem Braten der Kroketten, während diese auf dem Teller abkühlten, was die Unvorhersehbarkeit der Gefahr verdeutlicht.
Der Firma PRODAL, der Haupthersteller dieser Kroketten, argumentierte im Jahr 2021, dass die Explosionen auf „einen häufigen Fehler beim Braten“ zurückzuführen seien. Die Behauptung löste bei Verbrauchern und Brandopfern heftige Kritik aus.
Das staatliche Unternehmen fügte hinzu, dass seine Produkte „große Akzeptanz“ und „hohe Nachfrage“ hätten, was sie dazu veranlasste, sich weiterhin für eine größere Präsenz dieser Produkte in kubanischen Geschäften und Märkten einzusetzen. Diese Haltung war keineswegs eine Beruhigung, sondern löste angesichts der Verletzungen, die die Menschen erlitten hatten, größere Kontroversen in der Bevölkerung aus.
Kubanische Bürger prangern seit Jahren die Existenz dieser explosiven Kroketten an, da auf der Insel Nahrungsmittelknappheit herrscht und es keine Möglichkeit gibt, ein Hauptgericht auszuwählen, das auf den Tisch gebracht werden soll.
Behörden und Lebensmittelhersteller in Kuba müssen dringend Maßnahmen ergreifen, um die Qualität der Produkte und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.
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