Palmares S.A., ein außerhalb des Hotelgewerbes tätiges Unternehmen im kubanischen Tourismus, hat beschlossen, das Café-Netzwerk DiTú wiederzubeleben, das in den frühen und mittleren 2000er Jahren bekannt war und das größtenteils derzeit ungenutzt ist.
Die Ankündigung, die am vergangenen Donnerstag gemacht wurde, wurde als Bemühung "zur Stärkung des Tourismus in Kuba" präsentiert, berichtete die offizielle Prensa Latina.
Jorge Luis Acosta, der Generaldirektor von Palmares, kündigte an, dass die Wiederherstellung des DiTú Café-Netzwerks mit den Filialen in der Nähe von Krankenhäusern in verschiedenen Gemeinden von Havanna beginnen wird.
Der Manager sagte, dass das DiTú Café gegenüber dem Zentralen Militärkrankenhaus Dr. Carlos J. Finlay bereits in Betrieb ist und mit einem Getränkeautomaten, einer Fritteuse, einem Mixer, einer Pfanne und Kühlschränken ausgestattet ist, sowie mit anderen wichtigen Geräten für die Zubereitung von Speisen und Getränken.
Außerdem sagte er, dass in einer zweiten Phase die Ditú-Cafés in "benachteiligten Vierteln mit schwierigem Zugang" gerettet werden sollen.
In these latest developments, "a less expensive and more feasible service to the population of those areas" is planned to be offered through self-produced productions and production linkages, Acosta stated.
Das Unternehmen verfügt über 17 Filialen, drei davon in Havanna und der Rest in verschiedenen Provinzen des Landes. Es verwaltet etwa 678 Einrichtungen mit insgesamt 1,333 Optionen, darunter verschiedene Produkte und Dienstleistungen, hauptsächlich in touristischen Zentren.
Die Rückkehr dieser Cafés zielt darauf ab, das unzureichende touristische Angebot in Kuba zu verbessern, das oft kritisiert wurde.
Aktuell stechen die sogenannten Ditú in der Realität der Kubaner durch ihr begrenztes Angebot hervor, das oft zu sehr hohen Preisen verkauft wird.
Ein Video, das von der Nachrichtenwebsite ADN Cuba geteilt wurde, zeigt die prekäre Situation, in der sich eine dieser Cafeterias befindet.
"Gesalzene Kekse für 2.900 Pesos pro Packung, Red Bull für 220, Ron Mulata Reserva 2.700... Sie verkaufen keine Hähnchen, keine Kroketten, keine Burger mehr. Das wird bald zu einem kleinen Unternehmen werden", klagte ein Mann in dem Video.
Derselbe Mangel wurde von Anibal Ferrand auf Facebook bemerkt.
"Sehr traurig. Das sagte mein Landsmann. Baracoa Oriente KUBA", ist die Nachricht, die ein Foto begleitet, auf dem der Mangel an Waren in diesem Café zu sehen ist.
Kürzlich entschied eine Gruppe Kubaner in Houston, Texas, ein "DiTú" zu eröffnen, das das beliebte Geschäft für den Verkauf von Kroketten und frittiertem Hühnchen reproduziert, das in Kuba Ende der 90er Jahre existierte.
In dem kleinen Restaurant wird Essen sowohl in einem Bereich im Freien als auch in einem intimeren Bereich im Inneren des Lokals verkauft. Außerdem werden Bier und andere Getränke angeboten, und das Lokal verwandelt sich fast in eine Diskothek, wenn sich die frühen Morgenstunden nähern, wie in einem auf der Social-Media-Plattform TikTok zirkulierenden Video erwähnt wird.
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