„Weder Öl noch Kaffee“, sagte die Ministerin für Inneren Handel, Betsy Díaz Velázquez, zu den offiziellen Medien, die sie nach den Produkten des regulierten Familienwarenkorbs fragten, die seit Monaten nicht mehr unter den Kubanern verteilt werden.
„Für den Monat September haben wir nichts geplant, wie es im August auch nicht der Fall war“, stellte die von der Regierung der „Kontinuität“ von Miguel Díaz-Canel ernannte Ministerin klar, um einen der tiefgreifendsten Veränderungen zu bezeichnen, die das kubanische Regime maskiert vorantreibt: die schrittweise Abschaffung der Subventionen für die wenigen Lebensmittel und Produkte, die es über das Versorgungssystem verkauft.
Unter mehr oder weniger skandalösen Verzögerungen bei den Lebensmittelrationen wie Reis, Zucker, Öl, Salz, Hülsenfrüchten und Hygieneprodukten ist Kaffee zu einem der exotischsten Produkte für die Kubaner geworden, obwohl Kuba einst eines der Hauptproduktions- und Exportländer war.
Der Anbau wurde in Kuba in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts eingeführt, und die Insel produzierte in den 1950er Jahren mehr als 60.000 Tonnen Kaffee pro Jahr. Im Jahr 2021 wurden jedoch nur 11.500 Tonnen geerntet, von denen 1.365 exportiert wurden, gemäß offiziellen Daten.
Ähnlich wie in der praktisch verschwundenen kubanischen Zuckerindustrie hängt der Konsum von Zucker und Kaffee im Land stark von Importen ab. Kuba, das Vietnam beigebracht hat, Kaffee anzubauen, importiert ihn jetzt von dort, eine bittere Ironie, die den Zusammenbruch der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie unter dem kommunistischen Regime widerspiegelt.
Im Oktober 2023, angesichts des Mangels an Kaffee in der Grundversorgung, der Rückstände von über fünf Monaten erreichte, setzten die Kubaner ihre Kreativität ein, um ein neues Ersatzgetränk herzustellen: den Aufguss aus Platanillo.
Dennoch setzt das Regime seine Politik fort, kubanischen Kaffee zur Export zu produzieren, bringt neue Marken auf internationale Messen und arbeitet mit ausländischen Unternehmen zusammen, um in ausländische Märkte einzudringen, wo erhebliche Gewinne erzielt werden, die von Führungskräften des sozialistischen Unternehmenssystems mit ihrer gewohnten Intransparenz verwaltet werden.
In Kuba leidet die Bevölkerung seit Monaten, ohne den Kaffee aus der Lebensmittelkarte genießen zu können, aber die Regierung erklärt, dass die "Blockade" die Einfuhr von Düngemitteln und notwendigen Materialien für den Anbau von Kaffeepflanzen verhindert. Der nationale Kaffee, der auf der Insel zu einem Luxusartikel geworden ist, wird in den MLC-Geschäften zu exorbitanten Preisen verkauft, die sich die meisten kubanischen Arbeiter nicht leisten können.
Aber anstatt über diese schmerzhafte Realität zu informieren, widmet sich die kubanische Staatsmedien dazu, die „Fortschritte“ im Anbau und in der Produktion von nationalem Kaffee sowie deren „Erfolge“ auf den internationalen Märkten zu besingen.
Ohne jegliche Scham widmete sich am Freitag das offizielle Organ der Kommunistischen Partei Kubas einem Artikel, der das "Aroma und den Geschmack" des Kaffees aus den Bergen des Alto Oriente in Guantánamo lobte, der gerade mit der Herkunftsbezeichnung ausgezeichnet wurde, die von der Kubanischen Behörde für Industriedesign (OCPI) vergeben wird.
„Die natürlichen Eigenschaften dieser Berge bergen ein großes Potenzial für die Gewinnung einer aromatischen Bohne von höchster Qualität“, feierte Granma und lobte die „Erfolge“ der Kaffeeverarbeitung Asdrúbal López.
Wird dieser exquisite Kaffee in die kubanischen Haushalte gelangen? Nein; laut dem genannten Medium ist „das Ziel, den sogenannten Kaffee mit geschützter Herkunft zu erzeugen, der von Kunden viel mehr geschätzt wird, die ihn suchen und zu exklusiven Preisen bezahlen, die manchmal um ein Vielfaches höher sind als die traditionellen Preise des internationalen Marktes“.
Für die Kubaner, die es sich nicht leisten können, es in MLC zu bezahlen, wird der Kaffee, den sie probieren können (wenn er erscheint), von schlechter Qualität sein, wie es eine Kubanerin im November letzten Jahres berichtete.
Vielleicht kommt er sogar mit Spitzen, aber das wird ein Kaffee sein, der "explosionssicher in kreolischen Kaffeezubereitern" ist.
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