In einem Kontext, in dem Zucker auf dem informellen Markt 500 Pesos pro Pfund erreicht und nur 15 Zuckermühlen für die nächste Ernte arbeitsfähig sind, sehen sich die Kubaner gezwungen, auf eine extreme und schädliche Praxis zurückzugreifen: Instant-Getränke als Ersatz zum Süßen von Speisen und Getränken zu verwenden.
Das Programm zur Lebensmittelüberwachung (Food Monitor Program) gab eine Warnung zu dieser besorgniserregenden Situation heraus und wies darauf hin, dass diese Praxis bereits Opfer fordert und ernsthafte Konsequenzen nach sich zieht.
Die Plattform berichtete über einen Fall in der Provinz Guantánamo, in dem das Leben eines Säuglings, der erst wenige Monate alt war, in Gefahr war.
Ein aktiver Arzt erklärte aus der Anonymität, dass die Mutter, „da sie seit Tagen keinen Zucker hatte und keine Optionen hatte, um die Milch, die sie dem Mädchen gab, zu süßen, auf die Verwendung von Pulvererfrischungsgetränken zurückgriff, um dieses Produkt zu süßen“.
Als Folge dieser Praxis begann das Baby mit Erbrechen und Durchfall, „was zu einer Dehydration führte und sie auf die Intensivstation eingeliefert werden musste“; zum Glück überlebte das kleine Mädchen.
Dennoch wies der Arzt darauf hin, dass in den Sprechstunden solche Fälle immer häufiger zu sehen sind, die die „Extremitäten, zu denen eine Person kommen kann, um ihre Kinder inmitten dieser ganzen Knappheit zu ernähren“, belegen.
Außerdem bestätigte der Arzt, dass es derzeit einen Anstieg von Fällen mit gastrointestinalen Symptomen gibt, die durch den Konsum von Limonade und die Knappheit an Medikamenten verschärft werden.
Die Plattform warnte auch davor, dass die Abhängigkeit von verarbeiteten und künstlichen Produkten „ernsthafte Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit“ haben kann, was, kombiniert mit der Nahrungsmittelknappheit und dem eingeschränkten Zugang zur Gesundheitsversorgung in Kuba, „neue Widersprüche und Herausforderungen für die Kubaner auslösen“ könnte, was die aktuelle Krise noch weiter verschärfen würde.
Unter den Ursachen, die zu diesem Problem geführt haben, hob das Lebensmittelüberwachungsprogramm "seine relative Beschaffungsfähigkeit, seinen niedrigen Preis, die Präsenz in mehreren Geschäften und die ständigen Verzögerungen bei der Verteilung des Zuckers aus dem Grundnahrungsmittelkorb" hervor.
Schließlich bemerkte er, dass „die Verwendung von Instantgetränken als Süßstoffe die treue Darstellung einer Subsistenzwirtschaft ist, in der Grundnahrungsmittel knapp und teuer sind“.
Es ist jedoch nicht das erste Mal, dass Ereignisse dieser Art registriert werden, was ironisch ist, da es in einem Land geschieht, in dem die Zuckerproduktion einst „Nationalstolz“ und „Säule der Wirtschaft“ war.
In der Vergangenheit griffen die Menschen auf die Süßung von Getränken mit medizinischen Sirupen zurück, was zeigt, dass das Problem in Wirklichkeit nicht neu ist.
Und in diesem Kontext ist das kubanische Regime weiterhin in seinen Teufelskreis gefangen und hat den Aufruf erneuert, den Zuckerrohranbau und die Nahrungsmittelproduktion in den Einrichtungen der Zuckermühlen wiederzubeleben, unter dem gleichen Motto, die fruchtbaren Böden der Insel zu nutzen.
Laut der offiziellen Zeitung Granma betonte Salvador Valdés Mesa, Vizepräsident der Republik und Mitglied des Politbüros der Kommunistischen Partei Kubas, auf der III. Konferenz des Nationalen Verbands der Zuckerarbeiter (SNTA) die Notwendigkeit, die kommende Zuckerernte mit "Verantwortung und Rationalität" voranzutreiben, trotz der Ressourcenbeschränkungen.
Was denkst du?
KOMMENTARArchiviert unter: