Der allgemeine Stromausfall in Kuba hinterlässt Bilder der Solidarität, wie das des privaten Restaurants "Ley Seca" in Havanna Vieja.
Am Montag teilte das berühmte Restaurant über sein Instagram-Profil ein Video, um zu zeigen, wie sie den Fisch, das Hähnchen und das Fleisch, das ihnen verblieb, an die Nachbarn ihrer Gemeinde übergaben.
„Die Nahrung wird mir nicht verderben. Ihr müsst sie essen. Kommt vorbei und ich gebe euch alles, was ich noch habe, ein Stück Schinken, Käse, Hühnchen, Fisch, was auch immer. Ich möchte nichts verlieren. Ich möchte, dass ihr es nutzt“, sagte der Besitzer des Restaurants Ley Seca.
Das Ziel ist, dass alle Lebensmittel genutzt werden, bevor sie durch fehlende Kühlung verderben können.
„Schau, damit du es zur Pura bringst und sie heute zu Hause essen“, sagte der Besitzer des Lokals zu einigen Kindern, die an der Straße vorbeigingen, wo dieses bekannte Restaurant in Habana Vieja liegt.
Ein weiterer Nachbar zeigte sich dankbar, war jedoch besorgt darüber, wie er den Fisch zubereiten sollte, da es in La Habana Vieja nicht nur keinen Strom gibt, sondern auch kein Gas, um die Lebensmittel zuzubereiten.
Andere kubanische Mipyme haben die Preise für ihre gefrorenen Produkte gesenkt, damit die Menschen sie konsumieren können, bevor sie durch den Stromausfall und die Unmöglichkeit, sie gekühlt zu halten, verderben.
Bislang hatte jedoch keine staatliche Institution diese Idee. Sie haben die Preise ihrer Produkte in MLC nicht gesenkt, und es ist wahrscheinlich, dass Tonnen von Lebensmitteln aufgrund von fehlender Kühlung in Kuba verschwendet werden, mitten in einer Energiekrise und Lebensmittelknappheit, die im Land beispiellos ist.
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