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Die Besitzer der mobilen Verkaufsfahrzeuge für zubereitete Speisen (food trucks) in Hialeah müssen neue Vorschriften einhalten, wenn sie weiterhin betrieben werden möchten.
Am Dienstag beschloss der Stadtrat der Stadt, dass diese so beliebten Geschäfte bestimmten Betrieb Standards unterliegen müssen.
Diese Unternehmen, in denen viele kubanische Migranten Erfolg gehabt haben, wurden auch von anderen Händlern der unlauteren Konkurrenz beschuldigt.
Mit der neuen Verordnung soll die Sicherheit und die Einhaltung der staatlichen Vorschriften gewährleistet werden, erläuterte die Assistentin der Abteilung für Stadtplanung von Hialeah, Claudia Hasbun, gegenüber Telemundo 51.
„Die Vorschriften werden verhindern, dass Foodtrucks an gefährlichen Orten, wie Tankstellen, ohne angemessene Bedingungen betrieben werden. Außerdem werden Standards festgelegt, um Verkehrsblockaden zu vermeiden, und es wird verlangt, dass die Unternehmen über gültige Versicherungen und Genehmigungen verfügen“, erläuterte Hasbun.
Die Behörden geben an, dass das Ziel nicht darin besteht, das Geschäft einzuschränken, sondern dessen Betrieb zu ordnen und ihn den Anforderungen anzugleichen, die traditionelle Restaurants erfüllen müssen.
Der Unterschied in den Anforderungen ist eine häufige Beschwerde von Restaurantbesitzern, die mit größeren rechtlichen und finanziellen Verpflichtungen konfrontiert sind.
"Wir zahlen Versicherungen, Arbeitsentschädigungen, Steuern und jetzt neue Vorschriften für Fettabscheider und andere Kosten. Wir sind nicht gegen food trucks, aber sie sollten in bestimmten Zonen und unter fairen Regeln für alle operieren", erklärte Miguel Peña von dem Restaurant La Bodeguita.
Andere Personen sind der Meinung, dass es richtig ist, diese Art von Geschäften zu regulieren, um Probleme mit der Gesundheit, dem Verkehr und Lärm zu vermeiden.
Im Februar letzten Jahres sprach Bürgermeister Esteban Bovo Jr. über die Notwendigkeit neuer Vorschriften zur Regulierung des Parkens und zum Schutz der Sicherheit der Anwohner.
"Es geht nicht darum, sie einzuschränken oder nicht zu erlauben, sondern spezifische Zonen zu schaffen", erklärte er gegenüber America TeVe.
In diesem Moment wurde vorgeschlagen, dass die Lastwagen nur in bestimmten Bereichen positioniert werden sollten, mehr als drei Meter von Gebäuden oder anderen Strukturen entfernt, und dass ihre Anwesenheit in einem Umkreis von weniger als 150 Metern von Lebensmittelläden und Tankstellen verboten wird, was viele food trucks betrifft, die sich an Tankstellen befinden.
Häufig gestellte Fragen zu den neuen Vorschriften für Food Trucks in Hialeah
Was sind die neuen Vorschriften für Food Trucks in Hialeah?
Die neuen Vorschriften des Stadtrats von Hialeah verlangen, dass Food Trucks betriebliche Standards einhalten, die das Verbot des Betriebs an gefährlichen Orten wie Tankstellen, die Einhaltung von Verkehrsvorschriften und die Verpflichtung zur Verfügung über gültige Versicherungen und Genehmigungen umfassen. Diese Maßnahmen zielen darauf ab, die Sicherheit und die Einhaltung staatlicher Vorschriften zu gewährleisten.
Wie werden diese Vorschriften die Betreiber von Food Trucks in Hialeah beeinflussen?
Die Vorschriften werden die Eigentümer von Food Trucks betreffen, da sie gezwungen sind, strengere Normen einzuhalten, die denen traditioneller Restaurants ähneln. Dies könnte ihre Betriebskosten erhöhen, da sie zusätzliche Anforderungen wie Versicherungen und Genehmigungen erfüllen müssen. Das Ziel ist es, ihren Betrieb zu regeln und ihn den Anforderungen traditioneller Restaurants anzupassen.
Warum wurden diese Vorschriften für Food Trucks in Hialeah eingeführt?
Die Vorschriften wurden eingeführt, um die Sicherheit der Bürger zu gewährleisten und die staatlichen Vorgaben einzuhalten. Außerdem sollen sie unlauteren Wettbewerb mit traditionellen Restaurants vermeiden, die umfangreicheren rechtlichen und finanziellen Verpflichtungen nachkommen müssen. Die Behörden versichern, dass das Ziel nicht darin besteht, das Geschäft einzuschränken, sondern den Betrieb zu regeln.
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