Eine Kubanerin teilte auf ihrem TikTok-Account eine Tradition, die sie, wie sie zugab, nicht hinter sich lassen konnte, obwohl sie nicht mehr auf der Insel lebt.
„Sagten die Kubanerinnen, ob sie es bestätigen, mir wird die Gewohnheit nicht los“, kommentierte sie im Video, das Dutzende von Reaktionen gesammelt hat, während sie zeigte, wie sie das Fleisch in ihrem Gefrierschrank aufbewahrt.
Die junge Frau erklärte, dass sie, obwohl sie das verpackte Fleisch im Auslandssupermarkt kauft, nicht verhindern kann, es auszupacken und in kleine Beutel zu portionieren, um es dann in ihrem Kühlschrank zu organisieren.
Die Praxis, die in kubanischen Haushalten sehr verbreitet ist, entspricht der Gewohnheit, die Lebensmittel so zu rationieren, dass sie über die Woche reichen, angesichts der chronischen Knappheit, die die Insel betrifft.
„Es ist etwas, das wir verinnerlicht haben, und auch wenn es hier nicht mehr nötig ist, kann ich damit nicht aufhören“, betonte auch eine andere Kubanerin in dem Beitrag, was bei vielen ihrer Followerinnen Identifikation erzeugte, die gestanden, dass sie dasselbe tun.
In den Kommentaren versicherten mehrere Nutzerinnen, dass sie ebenfalls diese "Gewohnheit" aus ihrer Zeit in Kuba beibehalten haben, als das ordentliche Lagern von Lebensmitteln in kleinen Portionen beinahe eine Überlebensstrategie war.
„Confirmo, mir geht die Manie auch nicht weg haha“, „Was für eine Erleichterung, ich bin nicht die Einzige in diesem Land, genau wie das Töpfchen im Bad jaja“ oder „Wir haben Kuba verlassen, aber Kuba verlässt uns nicht“, sind weitere Kommentare, die die Kubanerin in ihrem Beitrag erhalten hat.
Kubanische Traditionen in der Küche und ihre Beständigkeit im Ausland
Warum teilen einige Kubaner das Fleisch weiterhin in kleine Portionen, selbst wenn sie im Ausland leben?
Die Praxis, Fleisch in kleine Portionen zu teilen, ist tief in der kubanischen Kultur verwurzelt, aufgrund der chronischen Knappheit auf der Insel. Diese Gewohnheit bleibt als Strategie zur Rationalisierung von Lebensmitteln bestehen, damit sie länger halten, selbst nachdem man an Orte emigriert ist, wo Nahrungsmittel im Überfluss vorhanden sind.
Wie beeinflussen die kubanischen Gewohnheiten der Knappheit das tägliche Leben der Emigranten?
Die Gewohnheiten der Knappheit, wie das Wiederverwenden von Plastiktüten, das Rationieren von Lebensmitteln und das Maximieren der Nutzung von Produkten, begleiten die Kubaner sogar bei ihrer Emigration. Diese Praktiken sind Teil eines emotionalen Gepäcks, das sowohl die Notwendigkeit des Sparens als auch den Einfallsreichtum zur Bewältigung alltäglicher Schwierigkeiten widerspiegelt. Im Ausland bestehen diese Gewohnheiten fort und stellen eine Verbindung zu den kulturellen Wurzeln sowie eine Möglichkeit dar, die Effizienz im Umgang mit Ressourcen zu gewährleisten.
Welche Rolle spielt der Sinn für Humor bei der Verbreitung dieser kubanischen Bräuche in sozialen Netzwerken?
Der Humor ist ein mächtiges Werkzeug, das die Kubaner nutzen, um ihre Bräuche und täglichen Erlebnisse auf Plattformen wie TikTok zu teilen. Der Humor ermöglicht es, Themen wie Knappheit und Sparsamkeit leicht zu behandeln, was die Verbindung und Empathie zwischen denen erleichtert, die ähnliche Situationen erlebt haben. Zudem hilft er, eine Gemeinschaft der Unterstützung und Anerkennung unter Kubanern und anderen Lateinamerikanern zu schaffen, die sich mit diesen Erfahrungen identifizieren.
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