Eine in Kanada lebende Kubanerin teilte auf TikTok ihre Überraschung mit, als sie ein Restaurant namens La Cubana in Toronto besuchte. Sie hatte erwartet, Landsleute hinter dem Tresen zu finden, wurde jedoch von chinesischen Mitarbeitern bedient.
„Ich war baff. Für mich ist das noch nie zuvor gesehen. Ich kam zu diesem kleinen kubanischen Kiosk, der La Cubana heißt, total aufgeregt, und es stellte sich heraus, dass es Chinesen sind, die kubanisches Essen verkaufen“, kommentierte die Nutzerin azulina.diario im Video.
Die junge Frau erklärte, dass sie beim Betreten des Ladens nicht einmal die Verkäuferin gegrüßt hatte, so aufgeregt war sie, das Essen auszuprobieren, aber dann erlebte sie eine Überraschung: „Sie sprechen nicht einmal Spanisch, es sind Chinesen, die kubanisches Essen verkaufen, versteht ihr das?“
Trotz der Unerwartetheit probierte die Kundin das Menü, das aus Tostones, Avocado, zerrissenem Fleisch und Congrí-Reis bestand. „Das Essen ist lecker, ist lecker, aber ich hatte die Vorstellung, dass es kubanisch sein würde“, sagte sie lachend und erstaunt.
Das Video ist in den sozialen Medien viral geworden, wo viele Nutzer über die Globalisierung der Gastronomie kommentieren und es als selbstverständlich empfinden, Küchen eines Landes, die von Menschen aus anderen Kulturen geführt werden, zu finden.
Häufig gestellte Fragen zur Globalisierung der kubanischen Gastronomie im Ausland
Warum war eine Kubanerin erstaunt, von Chinesen an einem kubanischen Imbissstand in Kanada bedient zu werden?
Die Kubanerin erwartete, von Landsleuten in einem kubanischen Restaurant in Toronto bedient zu werden. Sie war jedoch überrascht, als sie sah, dass das Personal chinesischer Herkunft war, was die Globalisierung der Gastronomie unterstrich, bei der Menschen verschiedener Kulturen Küchen anderer Länder leiten.
Wie war die Erfahrung der Kubanerin, als sie das Essen am von Chinesen betriebenen Kiosk probierte?
Trotz der anfänglichen Überraschung genoss die Kubanerin das Menü, das Tostones, Avocado, zerrissenes Fleisch und Congrí-Reis beinhaltete. Sie meinte, dass das Essen lecker war, obwohl sie erwartet hatte, dass der Ort von Kubanern betrieben wird.
Was spiegelt die Reaktion der Kubanerin auf die Veränderungen in der kubanischen Gastronomie im Ausland wider?
Spiegelt die Globalisierung und die kulturelle Vermischung wider, die in der weltweiten Gastronomie zu beobachten ist, wo traditionelle Küchen von Menschen aus verschiedenen Kulturen geleitet werden, wodurch typische kubanische Gerichte einem internationalen Publikum zugänglicher werden.
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