„Wenn du fragst, woher das Essen kommt, wirst du hungrig sterben“: So überleben die Kubaner in der informellen Wirtschaft

Abdiel, Renán und Diana stehen dafür, wie die Kubaner am Rande der Legalität überleben, in einem System, in dem die informelle Wirtschaft das ergänzt, was der Staat nicht mehr garantiert.

Schweinezucht in Kuba (Referenzbild)Foto © CiberCuba

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Pizza ohne Lizenz zu verkaufen, Schweine ohne Papiere zu züchten oder Kroketten zuzubereiten, bevor man ins Krankenhaus geht, sind alltägliche Überlebensstrategien in einem Kuba, das von der Informalwirtschaft getragen wird.

Das alltägliche Leben in Kuba hängt in hohem Maße von der informellen Wirtschaft ab, und angesichts eines Staates, der keine Lebensmittel, Materialien oder grundlegenden Dienstleistungen garantiert, sind die Familien auf Praktiken angewiesen, die außerhalb der Legalität liegen.

So berichtete das Food Monitor Program (FMP), ein Projekt zur Überwachung der Ernährungssicherheit in Kuba, in einem Thread auf dem Netzwerk X, der die Realität von drei kubanischen Bürgern darstellt.

Abdiel ist Schweineproduzent. Er hat keine Papiere und arbeitet im Untergrund, da der Staat ihm weder Futtermittel noch grundlegende Materialien für die Tierzucht zur Verfügung stellt.

Legalisiert zu werden —versichert er— würde ihn willkürlichen Kontrollen, übermäßigen Steuern und Inspektionen aussetzen, die, seiner Meinung nach, “dazu dienen, dir die Tiere wegzunehmen”.

Auf der anderen Seite berichtete er, dass er zwischen 8.000 und 12.000 Pesos für Nahrung und Medikamente für die Aufzucht investiert und zwischen 10.000 und 20.000 Pesos erhält, je nach Rasse des Tieres.

„Das ist nicht einfach: Man schläft nicht, um die Diebstähle zu vermeiden, man ruht sich nicht aus, während man nach Sarchoco (Essen) sucht, und man ist immer hinter dem Tier her. Aber davon leben wir alle“, betonte er gegenüber FMP.

Renán arbeitete als Pizzabäcker, bis er seine Lizenz verlor, weil er Mehl ohne legale Herkunft kaufte, eine weit verbreitete Praxis unter den Beschäftigten der Gastronomie aufgrund des Fehlens eines Großhandelsmarktes.

Das Gleiche gilt für den Käse und das Öl, Materialien, die er auf dem Schwarzmarkt besorgt, mit „Kontakten“ in Bäckereien.

In diesem Sinne erklärte er: „Wenn du anfängst zu fragen, woher alles kommt, wirst du verhungern, denn niemand verkauft dir etwas.“

Um das Bild zu vervollständigen, steht er früh auf, um seine Pizzen entsprechend den Zeiten der Stromausfälle zu backen, wobei er Kohle oder Elektrizität nutzt, wenn diese verfügbar ist.

Diana ist Ärztin, ihr Gehalt reicht nicht aus, um ihre pensionierten Eltern zu unterstützen, deshalb bereitet sie vor ihrem Krankenhausdienst hausgemachte Kroketten zu, die sie dann nach Hause verkauft.

Ihre Routine ist ziemlich erschöpfend: Sie kocht mit dem, was sie zur Hand hat – Rinderknochen, Hähnchen, Schweinefleisch oder Fischköpfen –, mischt es mit Mehl vom Schwarzmarkt und würzt mit dem, was sie zu Hause hat.

Außerdem betonte er, dass es sich für eine so kleine und lokale Aktivität nicht lohne, ein Patent anzumelden, da „die Ausgaben höher wären als die Einnahmen“.

Sie formt Pakete mit acht Kroketten und verkauft sie für etwa 400 Pesos. Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, kann sie die Ware wegen der Stromausfälle, die eine angemessene Kühlung verhindern, nicht lagern, weshalb sie zu einer "Sklavin" der Routine wird.

Die Geschichten von Abdiel, Renán und Diana laufen an einem gemeinsamen Punkt zusammen: die informelle Wirtschaft als einzige funktionale Überlebensalternative.

Laut FMP stellen sie drei verschiedene Gesichter von Kreativität und Autonomie dar, um gerade so zu überleben in einem Land, das von Prekarität, Bürokratie und Angst erstickt wird.

Ihre Zeugnisse zeigen, wie die Kubaner in der informellen Wirtschaft überleben, ohne die Herkunft der Lebensmittel zu hinterfragen, die sie kaufen, verkaufen oder umwandeln, angesichts der Abwesenheit des Staates.

In den letzten Monaten ist das Leben in Kuba noch schwieriger geworden, geprägt von Knappheit, Stromausfällen und einer Inflation, die Tausende von Menschen in die informelle Wirtschaft drängt.

Verschiedene Berichte zeigen, dass die Bevölkerung der Meinung ist, dass die aktuelle Situation sogar schlechter ist als die während des Sonderperiode, mit einem weit verbreiteten Verlust der Kaufkraft und einer Versorgungsknappheit, die alle Bereiche erreicht.

Kürzlich verschärften die langen Stromausfälle und der Mangel an Treibstoff die Krise.

Laut berichten über den schlimmsten Sommer seit Jahren haben die unerträgliche Hitze, die Stromausfälle und die Unterdrückung der Nachbarproteste den Alltag für viele Familien in Kuba zu einer extremen Erfahrung gemacht.

Die Verzweiflung spiegelt sich auch in Geschichten wider, die erschüttern. In Santiago de Cuba sah sich ein Junge gezwungen, Hühnerbrühe zu verkaufen, um seiner Mutter zu helfen, den Haushalt zu unterstützen, ein Ereignis, das das Ausmaß der Nahrungsmittelkrise und den Verfall des sozialen Gefüges auf der Insel verdeutlicht.

Währenddessen versuchen gewöhnliche Bürger, mit dem wenig, was sie haben, zu überleben. Eine Kubanin zeigte den leeren Inhalt ihres Kühlschranks, um die prekäre Lage zu veranschaulichen, in der die Mehrheit der Haushalte lebt, wo Fleisch, Milchprodukte und sogar die grundlegenden Gewürze rar sind.

Häufig gestellte Fragen zur informellen Wirtschaft in Kuba

Wie beeinflusst die informelle Wirtschaft das Alltagsleben in Kuba?

Die informelle Wirtschaft ist grundlegend für das Überleben in Kuba, da der Staat nicht in der Lage ist, Nahrungsmittel und grundlegende Dienstleistungen zu garantieren. Viele Familien sind auf unregulierte Aktivitäten angewiesen, um zu überleben, was eine parallele Wirtschaft schafft, die die Mängel des offiziellen Systems ausgleicht.

Warum greifen die Kubaner auf die informelle Wirtschaft zurück?

Ante dem Mangel an Ressourcen, die vom Staat bereitgestellt werden, greifen die Kubaner auf die informelle Wirtschaft zurück, um ihre Grundbedürfnisse zu decken. Die Informalität ist eine Antwort auf die Prekarität und die übermäßige staatliche Kontrolle, die missbräuchliche Steuern und Beschränkungen auferlegt, die die formelle wirtschaftliche Betätigung erschweren.

Welche Herausforderungen stehen denjenigen gegenüber, die an der informellen Wirtschaft in Kuba teilnehmen?

Diejenigen, die an der informellen Wirtschaft teilnehmen, sehen sich Risiken von Kontrollen und Sanktionen, sowie alltäglichen Herausforderungen wie Stromausfällen und Unsicherheit gegenüber. Der Mangel an Zugang zu rechtlichen Ressourcen und die Notwendigkeit, im Verborgenen zu arbeiten, erschweren ihre berufliche und persönliche Situation.

Was ist die Auswirkung von Kinderarbeit auf die informelle Wirtschaft Kubas?

Die Wirtschaftskrise und die Migration haben die Beteiligung von Kindern und Jugendlichen an informeller Arbeit erhöht, was ihre Entwicklung beeinträchtigt. Die Kinderarbeit hat sich als Teil einer Überlebensstrategie normalisiert in einem Umfeld wachsender Armut und fehlender Bildungs- und Freizeitmöglichkeiten.

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