Eine Kubanerin ist auf TikTok viral gegangen, nachdem sie ein Video geteilt hat, in dem sie zeigt, wie sie Kaffee auf traditionelle Weise im Freien röstet, indem sie einen Topf über Glut stellt und anschließend die Bohnen auf einen Sack ausbreitet, um sie abzukühlen.
Der Clip, veröffentlicht von der Nutzerin @anay.negrin, zeigt Schritt für Schritt den Prozess: Die Frau erhitzt die Bohnen, bis sie vollständig schwarz sind, und schüttet sie dann auf einen weißen Sack, während sie sie mit einem Schöpflöffel umrührt, damit sie abkühlen.
Dennoch löste das, was wie eine einfache Darstellung des Alltags im kubanischen Landwirken schien, eine Flut von humorvollen Kommentaren aus. Viele Nutzer behaupteten, der Kaffee sei "zu verbrannt" und sah eher "gegrillt" als geröstet aus.
„Ist das geröstet oder verbrannt?“, witzelte einer. „Nach dem kann man den Kaffee nicht mehr trinken, der muss furchtbar bitter schmecken“, meinte ein anderer. „Das ist zu viel, das ist kein Kaffee, das ist geröstete Erbse“, schrieb ein Dritter.
In Kuba, wo die Zubereitung von Kaffee fast ein familiäres Ritual ist, mussten viele auf hausgemachte Methoden zurückgreifen, um die Bohnen zu rösten, aufgrund der Produktknappheit und der hohen Preise auf dem Markt. Dennoch, wie die Kommentare zeigen, sind sich nicht alle einig über die ideale Technik, um einen guten Geschmack zu erzielen.
Trotz der Kritik wurde das Video tausendfach angesehen und spiegelt erneut den Einfallsreichtum – und den Humor – wider, mit dem die Kubaner den Alltag meistern, selbst beim Zubereiten ihrer unverzichtbaren Tasse Kaffee.
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