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In Kuba klingt die Frage, was am 24. und 31. Dezember auf den Tisch kommen wird, nicht mehr nach Neugier, sondern nach einem Thermometer für eine Krise, die sich bis in die intimste Tradition eingeschlichen hat: das Silvesteressen.
In den Kommentaren zu zwei Beiträgen von CiberCuba auf Facebook sprachen die Leute nicht über Rezepte oder Gelüste. Sie sprachen von Resignation, von unerschwinglichen Preisen und von einer Traurigkeit, die sich wiederholt wie ein Stromausfall.
„Ich denke, ich werde Heiligabend und Silvester mit einem Picadillo von MDM verbringen… mehr ist nicht drin“, schrieb ein Internetnutzer. Die Nachricht, mit ihrem „echt krassen“ Ton, legte offen, was viele empfinden, und zwar, dass diese Feiertage nicht mehr vorbereitet, sondern nur überlebt werden. Ein anderer Leser brachte es ohne Umschweife auf den Punkt: „Mehr als ein Luxus, ein unerfüllbarer Traum.“
Mitten in der Knappheit erscheint Humor als eine Art Verteidigung. „Ich werde Limonade zum Abendessen haben“, bemerkte eine Nutzerin, und viele schlossen sich der Ironie über „die Basis von allem“ an, als ob der kubanische Tisch zu einem traurigen Meme geworden wäre.
Y es ist so, dass die Zitrone heute in den kubanischen Märkten praktisch abwesend ist, was eine bittere Verhöhnung darstellt, die sich auf den Satz des Herrschers Miguel Díaz-Canel bezieht, „Die Limonade ist die Basis von allem“, der zum nationalen Meme und Symbol für die Entfremdung der Macht vom Alltagsleben geworden ist. Für viele fasst diese „Limonade“ besser als alles andere die absolute Abwesenheit von Optionen in diesen Zeiten zusammen.
Es gibt Leute, die gestehen, dass sie das Menü schon länger geändert haben, weil es keine andere Wahl gibt. „Ich habe es schon auf Würstchen umgestellt… à la chorrera“, kommentierte ein Kubaner. Und wenn eine „Proteinquelle“ auftaucht, wird das wie ein kleiner Sieg gefeiert, nicht wie eine Tradition. „Wenn ich nur etwas Protein zu essen bekomme, bin ich zufrieden… und ich glaube, dass ich schon sehr anspruchsvoll bin“, gestand eine andere Person.
Das Schweinefleisch, seit Jahrzehnten ein Symbol für familiäre Zusammenkünfte, wird zunehmend als ein verbotenes Wort erwähnt. Eine Kubanerin fasste es mit einem gewichtigen Satz zusammen: „Schweinefleisch, für einen Arbeiter oder einen Rentner, selbst in unseren besten Träumen nicht.“
Andere bestehen darauf, dass nur derjenige, der ein aufgezogenen Schwein hat, auf ein Stück hoffen kann; der Rest schaut, kalkuliert, gibt auf. „Ich habe sie schon lange nicht mehr gekauft… man muss sich damit zufriedengeben, sie nur zu sehen und nicht zu kaufen“, sagte eine andere Internautin.
Aber der Schlag ist nicht nur das Essen. In den Kommentaren wiederholt sich das Gefühl eines kranken und erschöpften Landes. Das Wort „Chikungunya“ taucht immer wieder auf, als wäre es Teil des Menüs. Die Krankheit hat bei den Bewohnern der Insel Schmerzen, Steifheit, Mangel an Medikamenten und Entmutigung hinterlassen.
„Ich bitte nur Gott, dass ich dieses Jahr am Leben ende“, schrieb eine Nutzerin. Eine andere Stimme war noch verletzlicher: „Es gibt keine Freude, man spürt nicht einmal Musik… es ist, als wären wir Gespenster.“
Unter denen, die versuchen, an ihrem Glauben festzuhalten, ähnelt das Schließen einem Aufruf zur Gesundheit. Einige glauben, dass "Gott versorgen wird", andere sagen, dass man nicht einmal das mit so vielen Viren erbitten könne. Und während die Menschen darüber diskutieren, ob "etwas erscheint" oder ob "der, der kämpft, hat", ist klar, dass sich für einen großen Teil des Landes diese Feiertage nicht mehr danach messen, was gekocht wird, sondern danach, was man aushält.
Am Ende ist das Bild, das die Kommentare hinterlassen, nicht das einer Weihnachten mit gedecktem Tisch, sondern das eines Landes, in dem das Silvesterdinner zu einer weiteren Prüfung der Belastbarkeit geworden ist. Und in dieser Prüfung kommen viele mit einer bitteren Gewissheit, dass der 24. und der 31. gleich fallen werden, aber nicht alle werden Gründe oder die Kräfte haben, um dies zu feiern.
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