Eine Kubanerin, die auf der Insel lebt, ist auf TikTok viral gegangen, nachdem sie ein Video geteilt hat, in dem sie humorvoll und schonungslos zeigt, was sie jedes Mal macht, wenn der Strom in ihr Haus zurückkommt, mitten in den ständigen Stromausfällen, die Kuba treffen.
„Ich lebe in Kuba, und wenn der Strom zurückkommt, schaltet sich bei mir der Überlebensmodus ein. Ich bin schneller als Usain Bolt über 100 Meter“, sagt die junge Frau, während sie einen Wettlauf gegen die Zeit beginnt, um jede Minute Licht auszunutzen.
Im Video, das von der Nutzerin @yatmara.bernal veröffentlicht wurde, erklärt dieCreatorin, dass sie zuerst einen großen Kessel Wasser auf dem Induktionsherd zum Kochen bringt, mit der Absicht, es zum Trinken zu verwenden. Obwohl das Wasser durch die Wasserleitung aufbereitet ist, stellt sie klar, dass ihr die Farbe, in der es ankommt, nicht gefällt.
Ohne Zeit zu verlieren, wäscht sie den Reis und setzt ihn im Reiskocher zum Kochen auf, wobei sie sogar darauf achtet, das Salz im Wasser aufzulösen, um die kleinen Steine zu vermeiden. Gleichzeitig schaltet sie die Waschmaschine ein, damit sie Wasser zieht, obwohl sie anerkennt, dass der Druck so niedrig ist, dass sie eine Wanne füllen muss, um den Prozess zu beschleunigen.
Die Routine geht weiter mit den schwarzen Bohnen, die sie wäscht und zum Weichwerden vorbereitet, während sie das Sofrito mit den wenigen verfügbaren Zutaten zubereitet: Knoblauch, Zwiebel, Oregano und Koriander. Außerdem schält sie einige Malangas, die sie den Bohnen und dem Fleisch hinzufügen wird, und nutzt die Schalen für den Sancocho, „denn hier muss jeder essen, das Schweinchen auch“, kommentiert sie.
Im Video erklärt die junge Frau, warum sie fast immer schwarze Bohnen kocht. Sie erläutert, dass dies das Lieblingsessen ihrer Tochter ist und dass ihr Kühlschrank seit dem 31. Dezember kaputt ist, wodurch sie praktisch "von Tag zu Tag" lebt, ohne die Möglichkeit, Lebensmittel zu lagern.
Die Szene, die für Millionen von Kubanern alltäglich ist, hat zahlreiche Reaktionen in den sozialen Medien hervorgerufen. Viele Nutzer können sich mit dem verzweifelten Rennen identifizieren, das jedes Mal beginnt, wenn der Strom zurückkehrt, ein Spiegelbild davon, wie die Stromausfälle das tägliche Leben auf der Insel geprägt haben.
„So sieht mein Essen aus. Wie gefällt es euch, sieht lecker aus, oder?“, schließt die junge Frau, bevor sie sich von ihren Anhängern verabschiedet und ein klares Bild von der Resilienz – und der Erschöpfung – hinterlässt, mit der die Kubaner die Energiekrise meistern.
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