Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Hinweis:
Esta receta es fácil de elaborar y muy rica. Ideal como aperitivo en una comida, o para picar mientras compartes unas cervezas con amigos.
Zutaten:
- 4 große Zwiebeln
- ½ Tasse Milch
- ½ Tasse Castilla-Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Pfeffer
Anweisungen:
Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln in dicke Ringe. Trennen Sie die Ringe, legen Sie sie in Milch und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen. Verwenden Sie die größten Ringe, damit die Zubereitung ansprechender aussieht. Lassen Sie sie leicht abtropfen und wälzen Sie sie in Mehl mit Salz und Pfeffer. Frittieren Sie sie in gut erhitztem Fett.
Rationen:
4
