Zubereitungszeit:
20 Minuten
Hinweis:
Leckere Vorspeise. Ideal für das Weihnachtsessen. Probiere unser Rezept und deine Gäste werden angenehm überrascht sein.
Zutaten:
- 10 Tropfen Worcestershire-Sauce
- 2 Avocados
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Ketchup
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Kilogramm Garnelen
- 1 Tasse Mayonnaise
- 10 Blätter Salat
Anweisungen:
Die Garnelen in gesalzenem Wasser für einige Minuten kochen, abtropfen lassen und schälen. Einige Schwänze zur Dekoration aufbewahren.
In breite Gläser eine gut gewaschene und gehackte Blattsalatlage legen, darauf eine Portion in Würfel geschnittenen Avocado geben und die Garnelen darauflegen.
Die Mayonnaise mit dem Ketchup und einigen Tropfen Worcestersauce vermischen und alles gut miteinander verbinden.
Die Garnelen mit der Sauce bedecken.
Zur Dekoration die zuvor beiseitegelegten Schwänze verwenden.
Rationen:
6