- 200 Gramm von Coditos
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Pfund Schinken in Würfel geschnitten
- 4 Ananasscheiben im Sirup (in kleine Stücke schneiden)
- 1 Apfel in kleine Stücke geschnitten
- 1 gekochte Karotte, in kleine Stücke geschnitten
- 1 große, gekochte Papa, in Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel sehr fein geschnitten
- 2 hartgekochte Eier
- Mayonnaise
Kochen Sie die Hörnchen in kochendem Wasser mit etwas Salz. Einige Menschen fügen einen Teelöffel Öl zum Wasser hinzu, aber das ist optional. Wenn die Hörnchen fertig sind, lassen Sie sie abtropfen und lassen Sie sie abkühlen.
Wenn die Elbow-Nudeln frisch sind, trennen Sie sie gut mit einer Gabel und beginnen Sie, die Zutaten hinzuzufügen. Fügen Sie zuerst den Schinken, den Apfel und die Ananas hinzu. Rühren Sie gut um, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie dann die gekochten Zutaten hinzu, das heißt, die Karotten und die Kartoffeln. Geben Sie die Mayonnaise nach Geschmack hinzu. Rühren Sie gut um, damit die Mayonnaise alle Elemente verbindet. Probieren Sie den Salzgehalt und fügen Sie eine süße Note hinzu, die ein wenig vom Sirup der Ananas sein kann.
Lassen Sie die Zwiebel bis zum Ende, denn in vielen Familien essen Kinder dieses Gericht, und im Allgemeinen mag man keine intensiven Geschmäcker. Auf diese Weise können Sie einen Teil des Salats abtrennen und in den Rest alle Zutaten hinzufügen, die Ihnen gefallen.
Unsere Leser schlagen neben Zwiebeln auch die Verwendung von Süßmais, Käsewürfeln und eingelegten Gurken vor. Andere Menschen fügen geröstete Paprika, Erbsen und sogar Rosinen hinzu.
Wenn frische Ananas verwendet wird, sollte der Salat am selben Tag verzehrt werden, da die Säure dieser Frucht die Zubereitung beeinträchtigen kann. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, die Ananas einige Minuten bei schwacher Hitze mit ein wenig Zucker zu kochen. Lassen Sie sie dann abkühlen und fügen Sie sie dem Salat hinzu.
Wenn Ihr Salat den gewünschten Punkt erreicht hat, denken Sie daran, ihn mit den gehackten hartgekochten Eiern zu garnieren.