Pasta de Bocaditos mit Hotdogs

Küche, Häppchen

Küche, Snack

Schweinefleisch
Ei
Vorbereitungszeit:
10
Hinweis:
Die Teigmasse für Häppchen hat zahlreiche Varianten. Es ist ein sehr beliebtes Rezept in Kuba, das sowohl für eine Geburtstagsfeier als auch für einen Schulmittagsschmaus geeignet ist.
Zutaten:
  • 1 Tasse von zerhackten Hotdogs oder Mortadella, gekochtem Schinken oder Yorkschinken.
  • 6 Esslöffel Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Zwiebel, fein gewürfelt.
  • 3 hartgekochte, geschälte und gehackte Eier
  • Salz nach Geschmack
Anweisungen:

Zerkleinern Sie gut die Hotdogs, die Zwiebel und 2 der hartgekochten Eier. Mischen Sie alles zusammen und fügen Sie die Mayonnaise hinzu.

Zutaten für die Teigmischung für Hot Dog Häppchen / CiberCuba Küche

Wenn Sie möchten, dass die Pasta dichter wird, fügen Sie ein weiteres Ei hinzu, und wenn Sie sie weicher möchten, fügen Sie mehr Mayonnaise hinzu.

Wenn die Pasta die gewünschte Konsistenz hat, mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar Tropfen scharfe Soße hinzufügen.

Zerkleinerte Zutaten und Mayonnaise / CiberCuba Küche

Diese Paste eignet sich hervorragend zum Verzehr mit Salzcracker, salzigen Keksen, Toastbrot oder kleinen Brötchen. Sie können sie dekorieren, indem Sie ein wenig hartgekochtes Ei darüber streuen und mit einem Hauch Pfeffer versehen, falls sie für Erwachsene gedacht ist.

Soda-Keks mit Snack-Paste / CiberCuba Küche

Es ist ein hervorragendes Rezept, um es an Geburtstagen, für die Schuljause oder als Snack auf einer Party zu servieren.

Rationen:
10
Schweinefleisch
Ei