Das kubanische Sandwich ist in Kuba unbekannt. Seine Zutaten lassen sich nur schwer in einer einzigen Mahlzeit vereinen. Allerdings scheint es sich zunehmend internationaler Berühmtheit zu erfreuen.
Hier zeige ich Ihnen drei Ecken der Welt, wo sie es zubereiten.
Henley Beach, Adelaida, Südaustralien
Hermanos Cubanos ist ein Imbiss am Henley Square Beach.
Sie verteidigen ein handwerklich hergestelltes Produkt aus hochwertigen Zutaten. Und neben anderen Snacks verkaufen sie das berühmte kubanische Sandwich.
Ich habe ihr kubanisches Sandwich noch nicht probiert, aber es sieht köstlich aus und entspricht dem Originalrezept. Es gibt auch noch ein anderes Hühnchen, bei dem einem schon beim bloßen Anblick das Wasser im Mund zusammenläuft.
Wie sie auf ihrer Facebook-Seite erklären, ließen sie sich bei der Eröffnung ihres Geschäfts in diesem Strandgebiet Australiens vom Streetfood Miamis und den kubanischen Auswanderern inspirieren, die diese Art von Küche entwickelten.
Seoul, Hauptstadt Südkoreas
BooksCooks ist ein bescheidenes, aber gemütliches Café in Seoul. Es befindet sich in einem renovierten Hanok, einem typisch koreanischen Gebäude. Sie widmen sich nicht nur der Gastronomie, sondern bieten auch ein schönes literarisches und kulturelles Angebot.
Der Ort verfügt über eine sorgfältige Dekoration, die seinen ausgeprägten asiatischen Stil mit kleinen Vintage-Akzenten kombiniert.
Sie verkaufen verschiedene Arten von Tee, Kaffee und Süßigkeiten, darunter auch Zitronenkuchen. Aber niemand würde sich vorstellen können, dort ein kubanisches Sandwich zu entdecken. Laut denjenigen, die es ausprobiert haben, ist es wirklich gut, aber etwas teuer.
Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
Im Ibis Central, in der Nähe des Dubai Trade Centre, gibt es ein Restaurant mit einem TripAdvisor-Zertifikat für Exzellenz, bekannt als „Cubano Lito“.
Dieser Ort hat eine spektakuläre Kulisse und das Beste an kubanischer Musik, Speisen und Getränken.
Kundenkommentare und Fotos in den sozialen Medien sagen, dass die Fritas fantastisch sind. Und die Kroketten ganz zu schweigen. Aber Ihr Menü wäre ohne ein kubanisches Sandwich nicht vollständig. Wer wollte es dir sagen?
Sogar in Dubai! Und in Kuba nichts
Der König der kubanischen Snacks ist auf der Insel weitgehend unbekannt, da er zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den kubanisch-amerikanischen Gemeinden Ybor City und Key West in Florida entstand.
Ich lasse dich hier unser kubanisches Sandwich-Rezept falls Sie es wagen, es zu Hause zu tun. Wenn du uns ein Foto schickst, werde ich dich in den Artikel aufnehmen, weil... Wer weiß, wo auf der Welt du uns liest, während du es isst?
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