Die Einwohner der Gemeinde Jobabo in Las Tunas haben an diesem Mittwoch das Brot der „normierten“ Grundversorgung aufgrund von Salzmangel nicht erhalten.
Die Nahrungsmittel erreichten ebenfalls nicht die priorisierten Einrichtungen, wie Schulen, Altenheime und Krankenhäuser.
„Es kann nachvollzogen werden, dass Mehl oder andere Importkomponenten aufgrund der wirtschaftlich-finanziellen Situation des Landes fehlen, das ist vernünftig. Aber dass es Salz ist, ist kontraproduktiv“, erklärte der regierungsnahe Journalist Domínguez Espinosa auf Facebook.
„Die Bäckereien der Gemeinde verwenden täglich zwischen 10 und 13 kg Salz zur Herstellung des lebenswichtigen Nahrungsmittels“, erklärte der Sprecher und offenbarte, dass die UEB (unternehmerische Basiseinheit) im Großhandel kein Salz in ihrem Inventar hat.
Er warnte jedoch, dass einige staatliche Einrichtungen das Produkt in den letzten Tagen verkauft haben.
„Man merkt, dass es in unserer Gemeinde bis vor einigen Tagen unkontrollierte Zustände gab. In der Bäckerei wurde salzfreie Ware verkauft, und heute gibt es kein Brot mehr. Das Volk leidet weiterhin“, sagte eine Nutzerin namens Laisys Rodríguez.
„Aber wie kann es sein, dass eine von Meer umgebene Insel kein Salz hat“, kommentierte Darien Rivero in dem Beitrag. „Das ist nicht das Problem der Blockade, sondern ein Mangel an Management seitens der Handelsunternehmen.“
Zur gleichen Zeit stellte ein Profil mit dem Namen Eutiquio Peña die Frage: „Wann hat sich ein Vertreter dieser Regierung einen Moment Zeit genommen, um auf einige dieser Situationen zu reagieren?“
Obwohl der Journalist Domínguez Espinosa in seinem persönlichen Profil auf den Mangel an Salz in den Bäckereien in Jobabo hinwies, fand CiberCuba keine Erwähnung des Themas in Radio Cabaniguán, dem Sender dieses Bezirks, noch in anderen offiziellen Medien der Provinz.
Anfang März gab die Regierung von Las Tunas bekannt, dass sie in der städtischen Zone nur dienstags und donnerstags das regulierte Brot garantieren könne, aufgrund der „schweren Mehlknappheit“ im Land.
El Periódico 26 erklärte, dass die Strategie mit dem "Ministerium für die Lebensmittelindustrie" abgestimmt wurde, angesichts des gravierenden Mangels an Weizenmehl, das die Staatsunternehmen zur Herstellung des hochsubventionierten Produkts erwerben können.
Dennoch veröffentlichte Alberto Fonseca Rodríguez, der Direktor der Integralgesellschaft der Lebensmittelindustrie von Las Tunas, Mitte dieses Monats, dass die Produktion des Brotes aus dem normierten Grundbedarf der Familie in der Provinz stabilisiert worden sei.
„Der Einsatz von Extensoren zeigt erste positive Ergebnisse, wie zum Beispiel in Manatí, wo Süßkartoffelpaste mit einem Anteil von 15 % verwendet wird. Hier sind Bilder der Arbeit. Es ist möglich!“, äußerte Fonseca im traditionellen triumphalistischen Ton der Führungspersönlichkeiten des Landes.
Das offizielle Portal Cubadebate veröffentlichte im April 2023 einen umfangreichen Bericht über das Thema Salzmangel im Land.
Die meisten Salinen befinden sich im östlichen Teil des Landes, darunter eine in der Provinz Las Tunas, berichtete das Nachrichtenmedium.
Ein Direktor erklärte, dass die Herstellung dieses Produkts stark davon abhängt, ob Zyklone über die Salzgebiete hinwegziehen oder nicht. Guantánamo ist die Provinz, die am meisten Salz produziert, da sie ein semiarides Klima hat, sehr trocken ist und das ganze Jahr über wenig Regen fällt.
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