Vorbereitungszeit:
20
Zutaten:
4 reife Tomaten
1 rote Paprika
1 große Zwiebel oder 2 mittelgroße
2 Zweige Petersilie
1 große Knoblauchzehe
3 Esslöffel Weizenmehl
3 Esslöffel Milchpulver
¼ Tasse Essig
¼ Tasse Öl
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zucker
Anleitungen:
Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Erwärmen Sie sie bei schwacher Hitze in einem flachen Topf und rühren Sie ständig um, bis sie die Konsistenz einer dickflüssigen Paste erreichen. Lassen Sie sie abkühlen und servieren Sie sie auf Toast oder Crackern, als Snack, Frühstück oder Zwischenmahlzeit.
Rationen:
10