Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Hinweis:
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Ideal als Vorspeise zu einer Mahlzeit oder zum Naschen, während man mit Freunden ein paar Bier genießt.
Zutaten:
- 4 große Zwiebeln
- ½ Tasse Milch
- ½ Tasse Kastilienmehl
- 1 Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Pfeffer
Anweisungen:
Pele und schneiden Sie die Zwiebeln in dicke Scheiben. Trennen Sie die Ringe, tränken Sie sie in Milch und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. Verwenden Sie die größeren Ringe, damit das Gericht appetitlicher aussieht. Lassen Sie sie leicht abtropfen und wälzen Sie sie in Mehl mit Salz und Pfeffer. Frittieren Sie sie in gut erhitztem Fett.
Rationen:
4