Trotz des Widerspruchs der Behörden der Partei und der Regierung in Santiago de Cuba äußerte die Bevölkerung dieses Gebiets in einer Fernsehsendung ihre Beschwerde über den sandigen Geschmack des Brotes, das sie über die Rationierungskarte erhalten.
Während einer Sendung des lokalen Regierungssenders TV Santiago rechtfertigte der Gouverneur der östlichen Provinz Manuel Falcón Hernández die Meinung der Bevölkerung über die Art von Mehl, das in die Provinz gelangt ist.
"In einigen Gegenden ist dies stärker akzentuiert als in anderen, basierend auf den spezifischen Alternativen, die Bäcker zur Herstellung von Brot verwenden", sagte Falcón Hernández in der Sendung, in der auch die Erste Sekretärin der Kommunistischen Partei, Beatriz Johnson, anwesend war.
Der Manager versicherte den Zuschauern, dass dieses Brot "keine Probleme hat", und betonte, dass es von einem Ausschuss bewertet wurde.
"Dies ist das zweite Mal, dass dieses Mehl ankommt, das aus dem Ausland stammt und diese Eigenschaften hat", gab sie an.
Er betonte, dass das Produkt keine Risiken für den menschlichen Verzehr birgt, aber die Beschwerden der Bevölkerung betreffen auch den Geschmack, eine Frage, die der Gouverneur von Santiago nicht angesprochen hat.
Der sandige Geschmack, den Kubaner im Brot wahrnehmen, das die Regierung ihnen rationiert verkauft, führte Ende Mai dazu, dass ein Leser in der Redaktion der Zeitung 26 in Las Tunas erschien, um diese Situation zu schildern.
Die Situation hat Unbehagen unter den Bewohnern der Provinz hervorgerufen, die ihren Ärger über das zum Ausdruck gebracht haben, was sie als Respektlosigkeit der Regierung ansehen.
Die offizielle Antwort kam von den Führungskräften der Lebensmittelindustrie in der Region, die erklärten, dass das Problem in einer Lieferung von Weizen aus Russland liegt, die diesen Mai im Hafen von Santiago ankam.
Laut den Behörden wies das genannte Weizen eine hohe Menge an Verunreinigungen auf, die aufgrund der technologischen Einschränkungen der kubanischen Industrie nur schwer vollständig zu beseitigen sind.
In Guantánamo haben auch die Behörden bestritten, dass das Brot Sand enthielt, nach den zahlreichen Beschwerden der Bevölkerung über die schlechte Qualität dieses Lebensmittels.
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