Der Preis für das Hühnerei hat einen neuen Rekord von Inflation in Kuba erreicht. In einigen Regionen des Landes, wie San José de las Lajas, kann eine einzige Einheit bis zu 120 kubanische Pesos (CUP) kosten, gemäß Daten, die von der Nationalen Statistik- und Informationsbehörde (ONEI) veröffentlicht wurden.
In einer kürzlich von dieser staatlichen Behörde veröffentlichten Grafik werden die Mindest- und Höchstpreise für Eier in den Provinzhauptstädten des Landes angezeigt und es werden bemerkenswerte Ungleichheiten offengelegt, die die Tiefe der aktuellen Wirtschaftskrise widerspiegeln.
Im März 2025 berichtete die ONEI, dass die monatliche Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) bei 1,22 % lag, wobei die Kategorie „Lebensmittel und alkoholfreie Getränke“ den größten Beitrag zum Anstieg leistete. Innerhalb dieser Kategorie war das Hühnerei der Artikel mit dem größten Einfluss auf die Veränderung, da es allein 10,73 % des gesamten Anstiegs ausmachte.
In mindestens acht Provinzen überschreitet der Höchstpreis für Eier 90 Peso. Einige herausragende Beispiele sind das bereits erwähnte San José de las Lajas, die Hauptstadt der Gemeinde Mayabeque; aber auch in Artemisa, wo der Preis für eine Einheit Ei bis zu 110 CUP erreichen kann.
En tanto en Havanna, Holguín, Las Tunas und Ciego de Ávila gibt es bis zu 100 CUP; und in Guantánamo, Bayamo, Matanzas und Camagüey bis zu 90 CUP.
Por otro lado, die niedrigsten Preise werden in Santa Clara (66,66 CUP), Cienfuegos (73,33 CUP) und auch in der kubanischen Hauptstadt (73,33 CUP) verzeichnet, obwohl selbst diese Zahlen für viele Geldbeutel weiterhin erheblich hoch sind.
Die Lebensmittelknappheit, die Verteilungsprobleme, die chronische Inflation und die teilweise Dollarisiertheit der Märkte sind Faktoren, die diese Preise erklären. Für eine durchschnittliche Familie stellt es heute eine erhebliche wirtschaftliche Herausforderung dar, den wöchentlichen Verbrauch von Eiern zu sichern.
Sin embargo, der Herrscher Miguel Díaz-Canel widmet sich dem Besuch von Geflü farms, wie La Soria, in der Gemeinde Quivicán, Provinz Mayabeque, deren Produktion zum Verkauf in Dollar bestimmt ist.
Im Gegensatz dazu importiert Kuba durchschnittlich 16,5 Millionen Eier pro Monat aus der Dominikanischen Republik, als Teil einer Strategie, um die fehlende nationale Produktion aufgrund der Krise im kubanischen Agrarsektor auszugleichen.
Trotz dieser Importe bleibt die Knappheit bestehen. Im Monat Februar wurden in der t tienda Carlos III in Havanna lange Schlangen für den Kauf von Eiern zu 6 MLC (1,800 CUP) verzeichnet, während die Kosten auf dem informellen Markt auf 2,600 CUP stiegen.
Mit dem steigenden Druck auf die Preise für essentielle Produkte wie Eier wird der Verfall der Kaufkraft der Kubaner verstärkt, die sich in einem Szenario befinden, in dem eine angemessene Ernährung zunehmend schwieriger wird.
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