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„Cubano pan con bistec“ ist ein umgangssprachlicher Begriff geworden, um diejenigen zu beschreiben, die in den Vereinigten Staaten leben, die Freiheiten und Vorteile des amerikanischen Systems genießen, aber herablassende Einstellungen oder Äußerungen gegenüber dem kubanischen Regime beibehalten.
Der Begriff hat eine abwertende Konnotation und sein Ursprung wird dem kubanischen Influencer Alexander Otaola zugeschrieben, der nach einem Interview mit der Moderatorin Irela Bravo den Ausdruck prägte und behauptete, die beliebte Schauspielerin sei eine große Vertreterin dieser sozialen Gruppe in Miami.
“El 'pan con bistec' nennen wir in diesem Programm die Gemeinschaft der Kubaner, die in den Vereinigten Staaten einen Status, ein ruhiges Leben erlangen möchte, ohne sich gegen die Diktatur positionieren zu müssen, um immer wieder zurückkehren zu können und den Menschen auf der Insel zu zeigen, wie sehr sie wohlhabend geworden sind, während diese weiterhin in der Misere leben”, bemerkte Otaola.
Das Konzept spielt, mit kritischem und sarkastischem Unterton, auf die Emigranten an, die häufig nach Kuba reisen, es vermeiden, in den Vereinigten Staaten über Politik zu sprechen, und ihre Ausreise aus dem Heimatland nur aus wirtschaftlichen Gründen rechtfertigen. Es sind die Kubaner, die "nach der Insel zurückkehren, um zu guarachar", ohne die Macht zu hinterfragen, die sie zur Emigration gedrängt hat.
In den digitalen Räumen des Exils wird auch die Formel "Pan con Bistec" verwendet, um diejenigen zu kennzeichnen, die trotz ihres Wohnsitzes in den Vereinigten Staaten dieselben Fehler des Systems reproduzieren, die sie hinter sich gelassen haben, oder ihre Vergangenheit auf der Insel idealisieren.
Der Ausdruck wurde kürzlich von Personen aus der Unterhaltungsbranche aufgegriffen und fasst ein sehr reales Phänomen zusammen: das des Kubaners, der nicht vollständig mit Kuba brechen kann und sein Leben außerhalb der Insel nicht vollends annimmt.
Jenseits des Scherzes spiegelt der Begriff „pan con bistec“ eine generations- und politische Spannung innerhalb der kubanischen Gemeinschaft im Ausland wider, ebenso wie die Distanz zwischen denen, die sich aktiv gegen das Regime einsetzen, und denen, die Neutralität, Schweigen oder Nostalgie bevorzugen.
En definitiva, der „cubano pan con bistec“ ist mehr als nur ein ironisches Etikett. Es ist das Porträt einer Identität, die zwischen Erinnerung und Komfort, zwischen Kritik und Gleichgültigkeit, zwischen dem pan con bistec an der Ecke in Miami und der Straße, die in Havanna noch geträumt wird, zerrissen ist.
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