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Ein ehemaliger Mitarbeiter des Hotels Grand Aston La Habana, das dem Militärkonzern Grupo de Administración Empresarial S.A (GAESA) angehört, hat in sozialen Netzwerken die Verschwendung großer Mengen von Lebensmitteln in dieser touristischen Einrichtung angeprangert, während Millionen von Kubanern einer beispiellosen Ernährungs krise gegenüberstehen.
Die Bilder sind eine Reaktion auf die jüngste Kontroverse, die in den sozialen Netzwerken entstand, nachdem ein Beamter erklärt hatte, dass die Kubaner Lebensmittel konsumieren, „die nicht typisch für das Land sind“, wie Reis und Kartoffeln: „Nachdem ich gehört habe, was dieser Doktor über Reis und Kartoffeln gesagt hat, und die Professorin in Anführungszeichen von Maxlenin gehört habe, präsentiere ich Ihnen das hier. Das ist peinlich, was in einem Hotel passiert, in dem ich hier in Havanna gearbeitet habe.“
Die im Grupo CubaAlerts geteilte Veröffentlichung zeigt Tabletts und Behälter voller frittiertem Hähnchen, Reis, Eiern und anderen Lebensmitteln, die anscheinend in gutem Zustand sind und in den Müll geworfen wurden. Der Hinweisgeber behauptete, dass solche Szenen häufig vorkommen und dass „man es vorzieht, das Essen wegzuwerfen, bevor man es den Arbeitern erlaubt, es mitzunehmen“.
„Das passiert im Hotel Grand Aston La Habana, wo ich gearbeitet habe. Schaut, wie sie das Essen wegwerfen, während ein ganzes Volk Hunger leidet. Ich weiß nicht, was ich sagen soll, ich fühle mich empört“, schrieb der ehemalige Mitarbeiter in seinem Beitrag, der schnell viral ging und Hunderte von Kommentaren der Empörung und des Schmerzes hervorrief.
Indignation in den sozialen Netzwerken
Die Nutzer reagierten mit Wut auf die Bilder. „Das weint vor den Augen Gottes, während das Volk Hunger leidet“, schrieb eine Internetnutzerin. Andere erinnerten daran, dass solche Praktiken nicht auf ein einzelnes Hotel beschränkt sind, sondern dass „es in allen Hotels des Landes passiert“, wie mehrere Kommentare übereinstimmten.
„In vielen Hotels werden die Taschen der Mitarbeiter beim Verlassen des Hauses durchsucht, um sicherzustellen, dass sie nichts zu essen mitnehmen. Das ist wirklich beschämend“, berichtete ein anderer Nutzer. Einige versicherten, ähnliche Szenen in touristischen Einrichtungen in Holguín und Varadero beobachtet zu haben, wo „Tonnen von Lebensmitteln weggeworfen werden, die ganze Familien ernähren könnten“.
„So viele Kinder, die kaum etwas zu essen haben, und ältere Menschen, die den Tag nicht mit einer würdigen Mahlzeit beginnen können, und währenddessen passiert das in den Hotels“, schrieb eine andere Person. „Das ist eine Sünde“, fügte eine empörte Frau hinzu.
Ein Spiegelbild der Ungleichheit in Kuba
In einem Land, in dem Mangelwirtschaft, Inflation und Stromausfälle die Bevölkerung belasten, erregen Bilder von Lebensmitteln in den Mülltonnen eines Hotels, das den Machthabenden zugutekommt, tiefes Entsetzen. Die Kommentare spiegeln ein allgemeines Gefühl von Ungerechtigkeit und Ungleichheit wider: Die Hotels betreiben ihren Betrieb üppig für ausländische Touristen, während die Mehrheit der Kubaner Schwierigkeiten hat, ein Paket Reis oder ein Pfund Hähnchen zu bekommen.
„Sie ziehen es vor, das Essen wegzuwerfen, anstatt es den Bedürftigen zu geben“, beklagte sich eine Nutzerin. „Sie sollten es zumindest an den Zoo spenden, denn auch die Tiere verhungern“, schlug eine andere vor.
Das Zeugnis des Arbeitnehmers und die Reaktionen des Publikums zeigen erneut die Diskrepanz zwischen der Realität des Tourismus in Kuba und dem Alltagsleben des gewöhnlichen Bürgers. In den Küchen der Hotels wird Essen verschwendet; in den Haushalten fehlt das tägliche Brot.
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