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Die Regierung von Las Tunas organisierte ein Kulinarisches Forum der Arbeiter in Puerto Padre im Rahmen der Aktivitäten zur Feier des Ersten Mai, und die Bilder des Events lösten eine Welle von Spott und Kritik in den sozialen Medien aufgrund der politischen Aufladung der präsentierten Gerichte aus.
Der Akt fand diesen Dienstag in der Zentrale der Central de Trabajadores de Cuba (CTC) in Villa Azul statt, wo Mitglieder der Gewerkschaften für Gesundheit, Bildung, Gastronomie sowie Lebensmittel und Fischerei 79 Gerichte der traditionellen Küche und Konditorei präsentierten.
Was die Aufmerksamkeit auf sich zog, war nicht das Essen an sich, sondern die politischen Botschaften, die es schmückten: Salate mit dem Schriftzug "VIVA FIDEL" aus Paprikastreifen, Nachbildungen der kubanischen Flagge aus weißem Reis, schwarzen Bohnen und Tomaten, und die Zahl "100", die aus Gurkenscheiben geformt war, alles in Anspielung auf den hundertsten Geburtstag von Fidel Castro.
Die Plakate auf den Tischen rundeten das Bild ab: "100 JAHRE MIT FIDEL" —mit der Silhouette von Che Guevara, die in das O integriert ist— und "1. MAI / Das Vaterland wird verteidigt", ein Slogan, der nach den Protesten vom 11J von 2021 vom Regime populär gemacht wurde.
Katia Pérez Castro, Generalsekretärin der lokalen CTC, veröffentlichte die Bilder auf Facebook mit der Nachricht: "Kreativität am Puls der Zeit, weil die Heimat verteidigt wird und gemeinsam schaffen wir für Kuba".
Die Antwort der Kubaner in den Kommentaren war sofort und vernichtend.
"Der Patriotismus ist die Quelle, aus der die Armen ihr Blut lassen. Was für ein Unterschied besteht zwischen dieser Armut und dem Glanz der Veranstaltungen in den Hotels. Es ist traurig, dass an einem Ort mit einem riesigen Meer nicht mehrere Gerichte mit Fischen oder Meeresfrüchten zubereitet wurden", schrieben die Nutzer und wiesen auf das Paradoxon hin, dass Puerto Padre, eine Küstengemeinde, nicht ein einziges Gericht mit Fisch oder Meeresfrüchten präsentierte.
Andere Kommentare waren ebenso direkt: "Hunger, Elend und Terror", "Und die Heuschrecke von Mariela?", und "Schau, wenn wir das essen, wird das Mindeste eine Lebensmittelvergiftung sein, und von einem Darmverschluss wollen wir gar nicht sprechen."
Ein Kommentator brachte die Veranstaltung mit der elektrischen Krise in der Provinz in Verbindung: „Danach protestieren sie, weil die Stromausfälle ungleich verteilt sind und weil es in Las Tunas Strom gibt. Seht euch das an, macht weiter so.“
Der Kontrast ist im aktuellen Kontext besonders deutlich: Kuba durchlebt im 2026 eine seiner schlimmsten Lebensmittelkrisen, mit einem Rückgang der Reisproduktion um 81 % und der Eierproduktion um 61 % .
In Las Tunas ist die Situation noch schwerwiegender: der Diebstahl von 600 Litern dielektrischem Öl aus zwei Transformatoren ließ 40% der Gemeinde Amancio ohne Strom, und in Majibacoa beinhalteten die Proteste gegen Stromausfälle von über 24 Stunden Rufe von "Nieder mit der Diktatur".
Das Regime erklärte 2026 zum "Jahr des Hundertjahrfeier des Geburts von Fidel Castro" und startete eine propagandistische Kampagne, die Jugendparaden, Ausstellungen und öffentliche Veranstaltungen im ganzen Land umfasst, während die Bevölkerung weder genug zu essen noch stabile Elektrizität hat.
Im Jahr 1961 versprach Castro: "Kleidung, Schuhe, Essen, Medizin, Bildung und Freizeit für das gesamte Volk". Mehr als sechs Jahrzehnten später reagieren die Cubaner mit Satire auf Gerichte, die ihren Namen mit grüner Paprika schreiben.
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