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Die kubanische verarbeitende Industrie schloss das Jahr 2025 mit einem Trend ab, der die strukturelle Krise des Landes zusammenfasst: Während die Brotproduktion im Vergleich zu 2024 um 100,9 Tausend Tonnen einbrach, wuchs die Herstellung von Bier und alkoholischen Getränken deutlich, laut offiziellen Daten, die heute von der ONEI veröffentlicht wurden.
Die Nationale Statistik- und Informationsbehörde (ONEI) veröffentlichte am Mittwoch einen vergleichenden Thread, der auf ihrer Veröffentlichung „Industrieproduktion in Kuba. Ausgewählte Indikatoren, 2025“ basiert und die Produktion verschiedener Sektoren zwischen 2024 und 2025 vergleicht.
Bei Lebensmitteln ist der Rückgang deutlich. „Die Erzeugung von Produkten wie Brot (100,9 Tausend Tonnen weniger) und verarbeitetem sowie teilweise verarbeitetem Reis (14,3 Tausend Tonnen weniger) hat abgenommen“, bemerkte die offizielle Stelle.
Die kleinen Zuwächse, die verzeichnet wurden – 0,4 Tausend Tonnen mehr Pasta, 1,2 Tausend Tonnen mehr Tomatenkonserven und 22,3 Tonnen mehr ungesalzene Butter – können die Rückgänge bei den Produkten mit höherem Konsum nicht wettmachen.
Der auffälligste Kontrast zeigt sich im Getränkesektor. „Die Herstellung von Getränken weist einen deutlichen Rückgang bei Erfrischungsgetränken auf (68,1 Tausend Hektoliter weniger), jedoch ist der Anstieg der Bierproduktion (35,3 Tausend Hektoliter mehr) und der alkoholischen Getränke (83,1 Tausend Hektoliter mehr) deutlich zu erkennen“, erklärt die ONEI.
Dieses Muster ist nicht neu. Im ersten Halbjahr 2025 bestätigte der Minister für Lebensmittelindustrie, Alberto López Díaz, vor dem Parlament, dass 17 Unternehmen des Sektors mit Verlusten von 364 Millionen Pesos schlossen und dass wichtige Kategorien weit unter dem Plan arbeiteten: Milchprodukte bei 54,1%, Konserven bei 48,5%, Kaffee bei 23,7% und Fleischwaren bei 71%.
Das Bier war die einzige positive Ausnahme dieses Semesters, mit einer Erfüllung des Plans von 107%, unterstützt von den Marken Bucanero und Parranda.
Im Tabakbereich zeigen die Daten ebenfalls einen widersprüchlichen Trend: die Herstellung von gedrehtem Tabak stieg um 54,5 Millionen Einheiten, während die Produktion von Zigaretten um 1,1 Milliarden Einheiten zurückging.
Bei Reinigungsprodukten ist die Produktion von Waschseifen um 5,7 Tausend Tonnen gestiegen, während der Haushaltsreiniger um 20,7 Tausend Tonnen gesunken ist, was die Hygienebedingungen in den kubanischen Haushalten verschärft.
Der Bausektor bleibt ebenfalls von der Verschlechterung nicht verschont. Die Herstellung von Betonblocks, Kalk und Fertigbetonprodukten ging um 25,4 Tausend Kubikmeter zurück, obwohl der Grauzement einen Anstieg verzeichnete.
Im März dieses Jahres hat das Regime eine neue Steuer von 0,30 Dollar pro Liter auf die Einfuhr von Bier und alkoholischen Getränken erhoben, ohne die nationale Produktion zu beeinträchtigen, was den Anreiz zur Herstellung von Alkohol vor Ort verstärkt, während Grundnahrungsmittel knapp sind.
Analysten weisen darauf hin, dass die kubanische Lebensmittelindustrie nur ein Viertel ihres Niveaus von 1989 produziert, und das allgemeine wirtschaftliche Szenario keine Erholungsperspektiven bietet: Das kubanische BIP verzeichnet im dritten Jahr in Folge Rückgänge, mit geschätzten Schrumpfungen zwischen -1,5% und -5% im Jahr 2025.
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