CiberCuba Cocina
Ofen-gegrillte Garnelen | Foto © CiberCuba Cocina

Überbackene Garnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika

Küche, Vorspeise

Vorbereitungszeit:
20
Hinweis:
Dies ist ein Rezept, das sich ideal für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit eignet. Es ist sehr einfach zuzubereiten und kann im Ofen garen, während du andere Aufgaben erledigst oder ein weiteres Gericht zubereitest. Verpass dieses Rezept nicht, denn es schmeckt so gut, dass du es viele Male wiederholen wirst. Die Garnelen kannst du durch Fleisch, Wurstwaren oder Hamburger ersetzen.
Zutaten:
  • 10 große kalte Garnelen
  • 3 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • ½ rote Paprika
  • Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack
  • Olivenöl
Anleitungen:

Heizen Sie den Ofen auf 200 ºC vor.

Wasche die Kartoffeln und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Schneide die Zwiebel in Ringe und den Paprika in Streifen.

Garnelen, Kartoffeln, Zwiebel und Paprika / CiberCuba Küche

Lege Backpapier auf das Backblech. Platziere die Kartoffelscheiben so, dass sie nicht übereinander liegen, dann füge die Garnelen hinzu, und schließlich lege die Zwiebelscheiben und die in Streifen geschnittene Paprika darauf.

Bestreue es mit Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack. Füge einen feinen Schuss Olivenöl hinzu, sodass es möglichst gut verteilt ist.

Gegrillte Garnelen / CiberCuba Küche

Backe es für 15 Minuten bei 180ºC. Denke daran, dass die Zeit je nach den Eigenschaften des jeweiligen Ofens und der Mengen der verwendeten Zutaten variieren kann.

Große gegrillte Garnelen / CiberCuba

Serviere sie heiß und genieße dieses einfache, aber farbenfrohe Rezept.

Guten Appetit!

Rationen:
2