Vorbereitungszeit:
60
Zutaten:
4 halbreife Mangos
2 Pfund Zucker
1 Teelöffel Vanille
1 Prise Salz
Anweisungen:
Lavar y pelar los mangos, píquelos al medio y extraiga las semillas. Coloque las mitades en una cazuela y cúbralas con agua. Añada el azúcar, la vainilla, la sal y déjelas cocinar a fuego medio hasta que estén blanditas, sin que pierdan la consistencia, y el almíbar empiece a espesar.
Rationen:
6