- Zwei mittelgroße Cobos
- Eine rote Zwiebel
- Fünf Knoblauchzehen
- Zitrone
- Würzig im Geschmack
Das Fleisch der Muschel wird von der gleichnamigen Schnecke gewonnen.
Zuerst müssen Sie die Masse der Maiskolben von etwaigen Kutteln befreien.
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, die Kolben, eine Zwiebel und fünf Knoblauchzehen hinzufügen.
30 Min. kochen lassen. Mit einer Gabel einstechen, um zu prüfen, ob es weich wird. Den Teig aus dem Wasser nehmen und dünne Stücke schneiden.
Nach Belieben mit würzigen Gewürzen oder einfach Zitronensaft abschmecken.
Es wird nicht empfohlen, beim Kochen Salz zu verwenden, da es sich um ein Lebensmittel mit intensivem Geschmack handelt. Wenn Sie möchten, können Sie es dann beim Anrichten hinzufügen. In diesem Fall wurde die Muschel mit Zitrone und Pfeffer gewürzt.
Muschel ist ein exotisches Nahrungsmittel und Aphrodisiakum. Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt.
Guten Appetit!