Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Hinweis:
Ein köstliches Dessert, ideal zum Kombinieren mit Käse und zum Abrunden kubanischer Mahlzeiten. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur sehr wenige Zutaten, vielleicht ist das der Grund, warum es zu den beliebtesten Nachspeisen auf der Insel gehört. Ich hoffe, du genießt es, und wenn du es zu Hause machst, vergiss nicht, ein Foto mit uns in den sozialen Medien zu teilen.
Zutaten:
- 2 Pfund Fruchtbombe pintona
- 1 Zitronenschale
- 1 Zimtstange
- 1 Pfund Zucker
- 2 Tassen Wasser
Anweisungen:
Wasche die Frutabomba gut, schäle sie und schneide sie in mittelgroße Würfel.
Legen Sie sie in den Topf mit allen anderen Zutaten. Kochen Sie sie 20 Minuten lang bei schwacher Hitze zugedeckt. Überprüfen Sie den Zuckersirup, ob er nach Ihrem Geschmack ist.
Wenn Sie möchten, dass es dicker wird, lassen Sie den Topf unbedeckt und halten Sie die Hitze niedrig.
Für das Anrichten empfehle ich, die Stücke von Zimtstangen und die Zitronenschale zu entfernen, da sie im Mund unangenehm sind. Dieses Dessert passt wunderbar zu einem Stück frischkäse oder zu einem großzügigen Löffel Frischkäse.
Guten Appetit!!
Rationen:
10