Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Hinweis:
Ein köstliches Dessert, ideal zum Verzehr mit Käse und zum Abschluss kubanischer Mahlzeiten. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, vielleicht ist das der Grund, warum es zu den beliebtesten Desserts auf der Insel gehört. Ich hoffe, du genießt es und wenn du es zu Hause machst, vergiss nicht, ein Foto mit uns in den sozialen Medien zu teilen.
Zutaten:
- 2 Pfund Frucht Bomba Pintona
- 1 Zitronenschale
- 1 Zweig Zimt
- 1 Pfund Zucker
- 2 Tassen Wasser
Anweisungen:
Waschen Sie die Frutabomba gut, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel.
Geben Sie sie in den Topf zusammen mit allen anderen Zutaten. Kochen Sie sie 20 Minuten lang bei schwacher Hitze mit Deckel. Prüfen Sie den Zuckersirup, ob er nach Ihrem Geschmack ist.
Wenn Sie möchten, dass es dicker wird, lassen Sie den Topf offen und halten Sie das Feuer klein.
Zur Anrichtung empfehle ich, die Zimtstangen und die Zitronenschale zu entfernen, da sie im Mund unangenehm sind. Diese Nachspeise passt hervorragend zu einem Stück frischem, weißem Käse oder mit einem großzügigen Löffel Frischkäse.
Guten Appetit!!
Rationen:
10