Vorbereitungszeit:
30
Zutaten:
Zutaten
2 Tassen Chinakohl, in kleine Streifen geschnitten
½ Tasse Ananas, gewürfelt
10 Blätter Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Für das Dressing
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Essig
½ Esslöffel Öl
½ Teelöffel Ingwer
Salz nach Geschmack
Anweisungen:
Mische die Zutaten für das Dressing gut und schlage sie kräftig, bis du eine homogene Mischung erhältst. Gieße es, im Moment des Servierens, über den Chinakohl, der zuvor mit der Ananas und dem Schnittlauch vermischt wurde.
Rationen:
6