- 4 Eier
- 1 Tasse Bechamelsauce
- 4 Esslöffel Tomatensauce
- 100 Gramm geriebenen Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
In einem Topf bringen Sie die Eier zum Kochen und lassen sie 10 Minuten lang kochen. Vermeiden Sie, dass sie zu lang gekocht werden, damit sie eine angenehme Textur und Farbe behalten. Schälen Sie die Eier und legen Sie sie beiseite.
Wählen Sie für diese Zubereitung kleine Schalen aus, die für 1 Portion geeignet sind. Wenn Sie keine haben, wählen Sie ein tiefes Tablett, damit die Eier von den Saucen bedeckt werden können.
Geben Sie 2 Esslöffel Ihrer bevorzugten Tomatensauce in das ausgewählte Gefäß, um dieses Rezept zu präsentieren. Fügen Sie 2 halbierte Eier hinzu und bedecken Sie sie mit Béchamelsauce.
Über die Bechamel fügen Sie den geriebenen Käse hinzu. Wenn die Sauce heiß genug ist, schmilzt der Käse leicht. Fügen Sie einen Hauch von gemahlenem Pfeffer zur Dekoration oder von trockenem Petersilie hinzu.
Wenn die Zubereitung abgekühlt ist, empfehle ich Ihnen, es zwei Minuten in die Mikrowelle oder in den Ofen zu stellen. Es ist ein Gericht, das heiß gegessen werden sollte.
Sie können unser Rezept für Bechamelsauce einsehen, indem Sie HIER klicken.
Guten Appetit!!