Mini-Auberginen-Pizzen mit Thunfisch und Zwiebeln

Name: Mini-Auberginen-Pizzen mit Thunfisch und Zwiebeln
Prep time: PT40 M
Total time: PT40 M
Yield: 4 Portionen

Küche, Hauptgericht

Vorbereitungszeit:

Verwenden:

Auberginen sind ein Gemüse, das auf der ganzen Welt verzehrt wird. Es soll aus Indien stammen und sein Konsum hat sich vor allem aufgrund seiner Vielseitigkeit verbreitet. Es gibt unzählige Rezepte mit Auberginen, von der Vorspeise bis zum Dessert. Heute schlagen wir eine köstliche und gesunde Lösung für eine schnelle Mahlzeit vor, die aber jeder zu Hause gerne wiederholen möchte: Auberginenpizzas. Ich hoffe, sie gefallen euch. Wenn Sie sie erstellen, vergessen Sie nicht, ein Foto in unseren sozialen Netzwerken zu teilen.

Zutaten:

1 Aubergine
1 Tasse geriebener Käse
½ Zwiebel
½ Tasse Tomatensauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optionale Zutaten:

Thunfisch
Schinken
Oliven
Hähnchen- oder Putenknödel

Anweisungen:

Die Aubergine waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

In Scheiben geschnittene Auberginen / CiberCuba Cocina

Legen Sie die Räder auf das zuvor mit Öl eingefettete Backblech oder möglichst auf Backpapier, denn so wird verhindert, dass die Pizzen am Blech kleben bleiben.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen

Die Auberginenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomatensoße bestreichen. Geben Sie dann geriebenen Käse dazu und geben Sie die Zutaten Ihrer Wahl darauf. In diesem Fall habe ich Thunfisch und Zwiebeln verwendet, sie sind göttlich.

Auberginenräder mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln / CiberCuba Cocina

Stellen Sie das Blech in die Mitte des Ofens, sodass es von oben und unten Wärme erhält. Etwa 25 Minuten backen. Die Zeit hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens und der Menge der zubereiteten Auberginen ab.

Mini-Auberginenpizza mit Thunfisch und Zwiebeln / CiberCuba Cocina

Es ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept. Ich hoffe, es schmeckt Ihnen und wenn Sie das Geheimnis der Zutaten zu Hause bewahren, werden Ihre Kinder wahrscheinlich die gesündesten Pizzen essen, ohne sich zu beschweren.

Guten Appetit!!

Portionen: