- 1 Aubergine
- 1 Tasse geriebener Käse
- ½ Zwiebel
- ½ Tasse Tomatensauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Thunfisch
- Schinken
- Oliven
- Hähnchen- oder Putenknödel
Optionale Zutaten:
Die Aubergine waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Legen Sie die Räder auf das zuvor mit Öl eingefettete Backblech oder möglichst auf Backpapier, denn so wird verhindert, dass die Pizzen am Blech kleben bleiben.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen
Die Auberginenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomatensoße bestreichen. Geben Sie dann geriebenen Käse dazu und geben Sie die Zutaten Ihrer Wahl darauf. In diesem Fall habe ich Thunfisch und Zwiebeln verwendet, sie sind göttlich.
Stellen Sie das Blech in die Mitte des Ofens, sodass es von oben und unten Wärme erhält. Etwa 25 Minuten backen. Die Zeit hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens und der Menge der zubereiteten Auberginen ab.
Es ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept. Ich hoffe, es schmeckt Ihnen und wenn Sie das Geheimnis der Zutaten zu Hause bewahren, werden Ihre Kinder wahrscheinlich die gesündesten Pizzen essen, ohne sich zu beschweren.
Guten Appetit!!