Vorbereitungszeit:
60
Zutaten:
4 gut gereifte Bananen
6 Esslöffel weißer Zucker
6 Esslöffel brauner Zucker
4 Esslöffel trockener Wein
2 Zweige Zimt
2 Teelöffel gemahlener Zimt
3 Esslöffel Butter oder Öl
Anweisungen:
Pele los plátanos y colóquelos en una cazuela llana. Introduzca los pedacitos de canela en unos cortes diagonales que debe hacerle a los plátanos y polvoréelos con la canela molida.
Cubra con el azúcar, el vino seco y la mantequilla en trocitos. Dejar a fuego lento durante una hora ó hasta que los plátanos estén cocinados y el almíbar amelcochada.
Rationen:
4