Vorbereitungszeit:
60
Zutaten:
4 sehr reife Bananen
6 EL. weißer Zucker
6 EL. brauner Zucker
4 EL. trockenen Wein
2 Zimtstangen
2 TL. Zimt
3 EL. Butter oder Öl
Anweisungen:
Die Bananen schälen und in einen flachen Topf geben. Stecken Sie die Zimtstücke in einige diagonale Schnitte, die Sie in die Bananen machen sollten, und bestreuen Sie sie mit dem gemahlenen Zimt.
Mit Zucker, trockenem Wein und gehackter Butter auffüllen. Bei schwacher Hitze eine Stunde lang stehen lassen oder bis die Bananen gar sind und der Sirup geschmolzen ist.
Portionen:
4