CiberCuba Cocina
Hähnchenkeulen in Senfsauce | Foto © CiberCuba Cocina

Hühnchen in Senfsauce

Küche, Hauptgericht

Küche, Hauptgericht

Gewürze
Pimienta
Hähnchen
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Hinweis:
Das Senf-Hühnchen ist ein einfaches und schnelles Rezept. Es kann im Ofen oder im Schnellkochtopf zubereitet werden. Senf ist eine Sauce, die aus kleinen Samen gleichen Namens hergestellt wird. Ihr Anbau ist recht alt und man glaubt, dass sie aus dem Gebiet Afghanistans stammt. Diese Sauce passt hervorragend zu Geflügel. Vielleicht ist das der Grund, warum diese Senf-Hühnchenkeulen so lecker sind. Ich hoffe, du genießt das Rezept, und wenn du es nachkochst, vergiss nicht, ein Foto in unseren sozialen Medien zu teilen.
Zutaten:
  • 8 Hähnchenschenkel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Esslöffel Senfsauce
  • 6 Knoblauchzehen
  • Öl
Anweisungen:

Salz und pfeffern Sie die Hühnerkeulen und bestreichen Sie sie mit Senfsauce.

Mit Pfeffer und Salz gewürzte Hähnchenkeulen mit Senf / CiberCuba Küche

Legen Sie sie auf das Backblech. Fügen Sie die ganzen Knoblauchzehen hinzu, um sie ebenfalls zu rösten, und träufeln Sie einen kleinen Schuss Öl über die Hähnchenstücke.

Hühnchenkeulen bereit zum Backen / CiberCuba Küche

Backen Sie es bei 200ºC für 40 Minuten im Ofen. Die Zeit kann je nach Eigenschaften des jeweiligen Ofens variieren. Um zu überprüfen, ob das Huhn fertig ist, stechen Sie einfach hinein; wenn kein Blutstrahl austritt, ist es bereit.

Frisch gebratene Hähnchenschenkel mit Senf / CiberCuba Küche

Servieren Sie es frisch zubereitet. Dekorieren Sie es mit den gerösteten Knoblauchzehen, und wenn Sie möchten, können Sie eine Vinaigrette zubereiten.

In meinem Fall habe ich nur einen Schuss Olivenöl zum Abschluss hinzugefügt. Es ist ein einfaches Gericht mit wenigen Zutaten, aber einem intensiven Geschmack.

Geröstete Hühnchenkeulen mit Senf / CiberCuba Küche

Ich hoffe, es schmeckt Ihnen. Guten Appetit!

Rationen:
4
Gewürze
Pimienta
Hühnchen