Vorbereitungszeit:
60 Minuten
Hinweis:
Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Dessert, das du zu verschiedenen Mahlzeiten des Tages anbieten kannst.
Zutaten:
- 2 Tassen Schmalz
- 2 Tassen Zucker
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Vanille
- 7 ¾ Tassen Weizenmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
Anweisungen:
Encienda el horno a 350ºF. Mezcle la manteca con el azúcar hasta que se forme una pasta. Añada los huevos batidos con la vainilla, revuelva hasta que todo esté mezclado. Añada poco a poco la harina cernida con la sal y los polvos de hornear. Amáselo hasta que todo esté unido. Se extiende la masa con un rodillo entre dos pedazos de papel grueso o encerado hasta que alcance un espesor de 0.5 cms. Córtela con cortador redondo de 5 cms. de diámetro. Luego colóquelos en una tartera engrasada y hornéelos alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados.
Rationen:
100