Vorbereitungszeit:
120
Zutaten:
½ Pfund. Brot
2 Tassen Mangomark
1¼ Tassen Zucker
1 Ei
½ TL. aus Salz
1 EL. aus Butter
Anweisungen:
Die Semmelbrösel zerkrümeln und mit dem Mangomark tränken.
Zucker, geschlagenes Ei, Salz und geschmolzene Butter hinzufügen. Alles in eine mit Karamell bestrichene Form füllen und im Wasserbad im Backofen oder Schnellkochtopf garen, bis ein in der Mitte gesteckter Zahnstocher trocken herauskommt.
Portionen:
8