Vorbereitungszeit:
30
Zutaten:
5 Chorizos
1 Tasse Wasser
1/2 Tasse Zwiebel
2 Esslöffel Ketchup
2 Esslöffel Zucker
1/2 Tasse Weißwein
1/2 Tasse verdampfte Milch
4 Esslöffel Butter
1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
3 Eier
Anweisungen:
Abra los chorizos y quíteles la piel. Eche la masa en una sartén con el agua y la cebolla. Déjelo cocinar destapado hasta que el agua se consuma casi toda. Añada el resto de los ingredientes y cocínelo revolviendo hasta que todo esté como una pasta espesa. Vierta la pasta en un molde de barro y déjela enfriar bien antes de servirla cortada en lascas.
Raciones:
12